Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Curato; Kempten (Allgäu); Vor Ort; EUR 38.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifvergütung

30 Urlaubstage

Mitarbeiterrabatte

Dienstradleasing

Wellpass Gesundheitszuschuss

familiäres Klima

Weiterbildung

Eigenverantwortung

Zusammenfassung

Premium Food Group –A.F.G Allgäu Fleisch GmbH in Bayern sucht eine Fachkraft für Qualitätssicherung. Sie führen Hygienekontrollen durch, koordinieren Reinigungsmanagement und planen Probenentnahmen nach HACCP. Zudem begleiten Sie Audits und dokumentieren Ergebnisse.

Gewünschte Qualifikation ist eine Ausbildung im Lebensmittelbereich; Erfahrung in der Fleischindustrie ist von Vorteil. Flexible, zuverlässige Teamplayer mit Organisationstalent sind willkommen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich.
• Berufserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit wünschenswert, idealerweise in der Fleischindustrie.
• Sicherer Umgang mit MS Office.
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein.

Aufgaben

• Durchführung von Personal- und Betriebshygienekontrollen sowie Schulungen.
• Koordinierung und Überwachung des Schädlings- und Reinigungsmanagements.
• Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung interner und externer Audits.
• Planung und Entnahme von Proben zur Hygienekontrolle nach HACCP.
• Koordination von Reklamationen in Abstimmung mit der Produktion.
• Erstellung und Pflege von Dokumentationsunterlagen.

Kenntnisse

Hygienemanagement

MS Office

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Eigenverantwortung

Flexibilität

Ausbildung

Berufsausbildung im Lebensmittelbereich

Jobbeschreibung

Premium Food Group –A.F.G Allgäu Fleisch GmbH

Premium Food Group –A.F.G Allgäu Fleisch GmbH

Unser Angebot

• Faire und leistungsgerechte Vergütungsmodelle, pünktliche und korrekte Bezahlung sowie 30 Urlaubstage
• Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern
• Möglichkeit des Dienstradleasings
• Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über EGYM Wellpass
• Familiäres Betriebsklima mit flacher Hierarchie, kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation
• Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung in einem Arbeitsumfeld mit einem Mix aus hoher Dynamik, Flexibilität,
• Eigenverantwortung und Teamwork
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Deine Aufgaben

• Durchführung von Personal- und Betriebshygienekontrollen sowie Schulungen
• Koordinierung und Überwachung des Schädlings- und Reinigungsmanagements
• Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung interner und externer Audits
• Planung und Entnahme von Proben zur Hygienekontrolle nach HACCP
• Koordination von Reklamationen in Abstimmung mit der Produktion
• Erstellung und Pflege von Dokumentationsunterlagen

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Koch (m/w/d))
• Berufserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit wünschenswert, idealerweise in der Fleischindustrie
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Zuverlässigkeit und gute organisatorische Fähigkeiten
• Eigenverantwortliche sowie lösungs- und teamorientierte Arbeitsweise
• Hohes Maß an Motivation und Flexibilität

Jetzt suchen wir Dich als Mitarbeiter (m/w/d) aus den Bereichen:

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d), Qualitätsmitarbeiter (m/w/d), Qualitätsprüfer (m/w/d), Qualitätssicherungsfachkraft (m/w/d), Qualitätskontrolleur (m/w/d), Quality Specialist (m/w/d)

Über uns

Die Premium Food Group ist ein 1971 gegründetes Familienunternehmen, das Millionen von Menschen weltweit tagtäglich mit wertvollen Lebensmitteln und Proteinquellen versorgt. Der Hauptsitz der Gruppe ist Rheda-Wiedenbrück in Ostwestfalen. Für Kunden produziert und vermarktet die Premium Food Group mit weltweit 21.000 Kolleginnen und Kollegen in verschiedenen Geschäftsbereichen Fleisch- und Wurstwaren, Veggie-Produkte, Convenience-Artikel und Fertig-Gerichte, Tierfutter, Saucen, Suppen, Nebenprodukten wie Eiweiße, Fette und Mehle und vieles mehr. Der Lebensmittelproduzent liefert darüber hinaus Rohstoffe für die Pharma-Industrie und für Bio-Kraftstoff, betreibt eigene Kühlhäuser sowie einen Frische- und Ultrafrische-Logistiker und hat in viele weitere Felder entlang der Wertschöpfungskette investiert. Die PFG-Produkte bieten hochwertige Qualität und ein genussvolles Geschmackserlebnis, während gleichzeitig durch innovative und nachhaltige Prozesse ein positiver Einfluss auf Mensch, Tier und Umwelt sichergestellt wird.

Der Standort in Kempten im Allgäu ist seit 2011 Teil der Premium Food Group. Hier hat sich die A.F.G. Allgäu Fleisch GmbH die Schlachtung von Rindern zur Hauptaufgabe gemacht. Zudem werden vor Ort auch die anfallenden wertvollen Nebenprodukte des Schlacht- und Zerlegeprozesses weiterverarbeitet und in der Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie und Tierfutterproduktion vermarktet. Mit den rund 110 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bildet der Standort einen wichtigen Bestandteil der Schlachtindustrie in Süddeutschland.