Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung – Labor
Ort: Cuxhaven
Besetzung: Vollzeit, Arbeitnehmerüberlassung – Schicht/Nacht/Wochenende.
Arbeitszeiten: Frühschicht 04:30–08:15 Uhr; Spätschicht 13:30–14:30 Uhr (nach Absprache).
Benefits
- Arbeitsvertrag, der zu dir passt
- Bezahlung nach Tarifvertrag (GVP)
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Übernahme durch den Kunden ist möglich
- Moderne Arbeitskleidung
- Stabiler Arbeitsplatz
- Attraktives Prämiensystem, Weiterbildung
Aufgaben
- Durchführung von chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen von Rohwaren, Halbfabrikaten und Endprodukten
- Probenaufbereitung, Analytik und Dokumentation der Ergebnisse im QS‑System
- Bewertung von Analyseergebnissen nach lebensmittelrechtlichen Vorgaben
- Unterstützung bei HACCP, IFS und internen Audits
- Reklamationsbearbeitung und Ursachenanalysen
- Überwachung von Hygiene‑ und Qualitätsstandards im Produktionsumfeld
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Qualitätsmanagement
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnik, Chemielaborant, Biologielaborant, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar (nicht zwingend; Berufserfahrung reicht)
- Erste Erfahrung im QS‑Labor der Lebensmittelindustrie (idealerweise Fisch/Feinkost) von Vorteil
- Kenntnisse in HACCP, IFS, ISO 22000 wünschenswert
- Strukturierte, sorgfältige und eigenständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Sicherer Umgang mit MS Office, Erfahrung mit QS‑Software von Vorteil