Mitarbeiter/in Küche (m/w/d) im Senioren - und Pflegeheim

Seniorenwohnpark Stefana GmbH; Schmelz; On-site; EUR 21,204 - 27,900; Full time

Benefits offered by this job

Gründliche HACCP‑Schulung

Schulungen und Unterweisungen

Wertschätzendes Team

Job summary

Senioren Wohnpark Stefana GmbH sucht eine/n Mitarbeiter/in Küche (m/w/d) im Senioren- und Pflegeheim in Schmelz. Die Position umfasst Früh- und Spätdienst, Voll- oder Teilzeit je nach Bedarf, und eine unbefristete Anstellung im Haustarif.

Sie unterstützen die Zubereitung und Ausgabe von Speisen, sichern Hygiene- und Qualitätsstandards und arbeiten eng mit Küchenleitung, Hauswirtschaft und Pflegepersonal zusammen. Keine abgeschlossene Ausbildung erforderlich, Deutschkenntnisse erwünscht.

Qualifications

• Keine abgeschlossene Berufsausbildung erforderlich.
• Erfahrung im Küchen- oder hauswirtschaftlichen Bereich von Vorteil.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zur Einarbeitung in HACCP

Responsibilities

• Unterstützung der Küche bei der Zubereitung und Ausgabe von Speisen.
• Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Vorbereitung und Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen.
• Speisenausgabe sowie Dokumentation der Temperaturkontrollen.
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Sonderaktionen

Skills

Küchenhilfe

Hygiene

Deutschkenntnisse

Job description

Stellendetails zu: Mitarbeiter/in Küche (m/w/d) im Senioren - und Pflegeheim

Mitarbeiter/in Küche (m/w/d) im Senioren - und Pflegeheim

Mitarbeiter/in Küche (m/w/d) im Senioren - und Pflegeheim

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Mitarbeiter/in Küche (m/w/d) im Senioren - und Pflegeheim

Arbeitgeber: Seniorenwohnpark Stefana GmbH

Arbeitsort

Schmelz, Saar

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Helfer/in - Küche

Veröffentlichungsdatum: Vor 30+ Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum: Vor 4 Tagen bearbeitet

Stellenbeschreibung

Der Senioren Wohnpark Stefana ist eine Einrichtung der stationären Altenhilfe. Die Einrichtung umfasst 101 Betten. Dem Senioren Wohnpark sind auch Wohnungen des betreuten Wohnens angeschlossen.

Stellenbeschreibung / Tätigkeiten

Unterstützung der Küche bei der Zubereitung und Ausgabe von Speisen für Bewohner und Mitarbeitende. Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf in der Küche.

Zu den Aufgaben gehören insbesondere:

• Vorbereitung und Zubereitung von Frühstück, Mittag‑ und Abendessen
• Portionierung und Anrichten der Speisen nach Vorgaben
• Berücksichtigung individueller Kostformen (z.B. Diäten, Allergien)
• Speisenausgabe sowie Durchführung und Dokumentation der Temperaturkontrollen
• Reinigung gemäß HACCP
• Mülltrennung und fachgerechte Entsorgung
• Kontrolle und Auffüllen von Vorräten, Unterstützung bei der Warenannahme
• Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Hauswirtschaft und Pflegepersonal
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Sonderaktionen
• Dokumentation hygienerelevanter Kontrollen und Meldung von Abweichungen

Anforderungen

• Keine abgeschlossene Berufsausbildung erforderlich
• Erfahrung im Küchen‑ oder hauswirtschaftlichen Bereich von Vorteil
• Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene bzw. Bereitschaft zur Einarbeitung in HACCP
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Persönliche Fähigkeiten

• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit, Stressresistenz und Organisationstalent

Arbeitszeit

• Schichtdienst (Früh‑ und Spätdienst, auch an Wochenenden)
• Voll- und/oder Teilzeit möglich

Befristung

Unbefristete Beschäftigung

Vergütung

Nach Haustarif

Zusätzliche Angaben

• Gründliche Einarbeitung in HACCP‑ und Qualitätsmanagement‑Vorgaben
• Teilnahme an Schulungen und Unterweisungen
• Mitarbeit in einer wertschätzenden Einrichtung und engagiertem Team