Mitarbeiter in der Küche

Allgäu ART Hotel gGmbH; Kempten (Allgäu); On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterbenefits

Mitarbeiteressen

Mitarbeiterrabatte

Massage-Rabatt

Job summary

Allgäu ART Hotel gGmbH sucht eine/n Küchenmitarbeiter/in (m/w/d) in Teilzeit (25 Stunden). Sie unterstützen das Küchenteam bei der täglichen Vorbereitung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen für Frühstücksbuffet und Mittagsgeschäft und bringen Erfahrung aus Hotel- oder Restaurantküchen mit.

Zu Ihren Aufgaben gehören Buffets Aufbau, HACCP-Konformität, Wareneingangskontrollen, Reinigung, Zusammenarbeit mit Köchen und Serviceteam.

Qualifications

• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit werden erwartet.
• Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln und Hygiene.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.

Responsibilities

• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen für Frühstücksbuffet und Mittagsgeschäft.
• Buffets aufbauen, überwachen und nachfüllen.
• Wareneingang kontrollieren und Warenannahme durchführen.
• Hygienische Reinigung von Flächen, Geräten und Utensilien.
• Zusammenarbeit mit Köchen, Service und anderen Abteilungen.
• Einhaltung HACCP‑Standards und tägliche Qualitätskontrollen.

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Pünktlichkeit

Zuverlässigkeit

Hygienebewusstsein

Saubere Arbeitsweise

Umgang mit Lebensmitteln

Schicht-/Wochenenddienstbereitschaft

Gepflegtes Erscheinungsbild

Job description

Küchenmitarbeiter (m/w/d) Teilzeit (25 h) für das Frühstück und Mittagsgeschäft

Überblick der Position:

Als Küchenmitarbeiter unterstützen Sie unser Küchenteam bei der täglichen Vorbereitung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen. Sie bringen bereits Erfahrung in einer Hotel‑ oder Restaurantküche mit und tragen aktiv dazu bei, unseren Gästen ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen für das Frühstücksbuffet und Mittagsgeschäft
• Mithilfe beim Aufbau, Überwachen und Nachfüllen der Buffets im Restaurant und Tagungsbereich
• Vorbereitung von einfachen Gerichten wie Salate, Vorspeisen usw.
• Kontrolle des Wareneingangs und Warenannahme
• Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Küchenutensilien
• Unterstützung des Küchenteams bei den täglichen Aufgaben
• Zusammenarbeit mit Köchen, Service und anderen Abteilungen
• Einhaltung aller Hygiene‑ und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand

Ihr Profil:

• Teamfähigkeit und Belastbarkeit, auch in Stoßzeiten, sowie Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
• Zuverlässige, saubere und strukturierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
• Hygienebewusstsein und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Manuelles Geschick beim Verwenden von Schneidegeräten und Küchenutensilien
• Bereitschaft zu Schicht‑, Wochenend‑ und Feiertagsdiensten
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Freundliches Auftreten und Motivation

Das können Sie bei uns erwarten:

• Eine abwechslungsreiche und vielseitige Tätigkeit in einem netten Team
• Modernes Arbeitsumfeld und ein Arbeitsplatz in zentraler Lage in Kempten
• Aufgaben mit Abwechslung
• Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan, dieser ist eine Woche im Voraus verfügbar
• Freie Tage über die Weihnachtsfeiertage
• Digitale Zeitfassung via Stempeluhr und App zur Ansicht der Arbeitszeiten
• Faire Verfügung und Zuschläge
• Attraktive Mitarbeiterbenefits- und Vergünstigungen „corporate benefits“
• Vergünstigtes Mitarbeiteressen
• Rabattierte Mitarbeiterpreise bei Hotels im Embrace , Top‑International‑Verbund und personights
• Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Rabatt bei internen Massageanwendungen

Wir sind ein Inklusionsbetrieb, das heißt: Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung und Qualifikation besonders berücksichtigt und bevorzugt eingestellt.

Kontaktdaten:

Allgäu ART Hotel

Kathrin Geiger

Alpenstraße 9

87435 Kempten

Telefon: [phone]

E-Mail: bewerbung(@)allgaeuarthotel.de