Mitarbeiter Herstellung (Saison 2026)

Lambertz; Nürnberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen der Süßwarenbranche sucht Mitarbeiter Herstellung in Nürnberg. Sie sind verantwortlich für die Bereitstellung und Verwiegen von Rohstoffen sowie die Herstellung von Teigen nach Rezept. Die Stelle erfordert eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker und die Bereitschaft zur Schichtarbeit. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit sorgfältiger Einarbeitung und einer ansprechenden Vergütung. Bewerben Sie sich jetzt, um Teil des familiären Teams zu werden.

Leistungen

Ansprechende Vergütung

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Sorgfältige Einarbeitung

Qualifikationen

• Möglicherweise abgeschlossene Ausbildung in einem fachbezogenen Ausbildungsberuf.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh-/Spät-/Nachtschicht).

Aufgaben

• Bereitstellung der Rohstoffe nach Prozess und Rezeptvorgabe.
• Verwiegen der Rohstoffe nach Rezept.
• Herstellung von Vormischungen und Teigen nach Rezepturvorgabe.

Kenntnisse

Körperliche Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Sorgfältige Arbeitsweise

Deutsch in Wort und Schrift

Ausbildung

Ausbildung als Bäcker

Jobbeschreibung

Mitarbeiter Herstellung (Saison 2026)

• Nürnberg
• befristet
• Vollzeit

Über uns

Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten (Aachener Printen, Nürnberger Lebkuchen, Dresdner Stollen), Jahresgebäcken, Bio-Gebäcken und Kuchen bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Zur Gruppe zählen eine Reihe namhafter, historischer Marken wie Weiss Lebkuchen, Haeberlein-Metzger, Kinkartz und Dr. Quendt Dresden. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen. Lambertz wurde unter anderem mehrmals ausgezeichnet als „Superbrands Germany“.

Ihre Aufgaben

• Bereitstellung der Rohstoffe nach Prozess und Rezeptvorgabe
• Verwiegen der Rohstoffe nach Rezept
• Verwiegen und Bereitstellung von Kleinkomponenten
• Bedienung von Automaten
• Befüllung des Formers / Bedienung des Kneter
• Herstellung von Vormischungen und Teigen / Massen nach Rezepturvorgabe bzw. Anweisungen des Anlagenführers
• Einhaltung von Rezepturen
• Korrektes Buchen der Chargen bzw. Rohstoffe im System
• Durchführung von Reinigungsarbeiten

Ihr Profil

• Möglichst abgeschlossene Ausbildung ein einem fachbezogenen Ausbildungsberuf (Bäcker m/w/d)
• Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh-/Spät-/Nachtschicht)
• Deutsch in Wort und Schrift

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit spannenden Einblicken in unser Unternehmen. Eine sorgfältige, auf Sie persönlich zugeschnittene Einarbeitung ist für uns ebenso selbstverständlich, wie eine ansprechende Vergütung. Wenn Sie unser familiäres Team verstärken möchten, bitten wir um Ihre Bewerbung über unser Bewerberonlineformular.

Ihr/e Ansprechpartner/in istFrau Anja Schöne.