MILCHTECHNOLOGE (m/w/d) im Bereich Maschinenraum

Nordsee Milch eG; Witzwort; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

38 Std. Woche

Urlaubs- und Sonderzahlung

Bike-Leasing

Betriebliche Altersversorgung

Mittagessen

Leckere Milchprodukte für zuhause

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Job summary

Nordsee Milch eG in Witzwort bei Husum sucht Sie als Milchtechnologen (m/w/d) für die Produktion in der Milchverarbeitung. Sie steuern Prozesse zur Herstellung von ESL-Milch, Sahne, Joghurt und Milchkonzentrat und überwachen die Annahme und Verarbeitung der Rohmilch.

Sie führen CIP-Reinigungen durch, nehmen prozessbegleitend Proben und dokumentieren Parameter. Wir bieten eine unbefristete Anstellung, 38-Stunden-Woche, gute Bezahlung und Bike-Leasing in einem motivierten Team.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen oder Molkereifachmann/-frau oder vergleichbare Milchwirtschaftsausbildung.
• Weiterbildung zum Molkereimeister ist wünschenswert.
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.

Responsibilities

• Steuerung der Prozesse zur Herstellung von Milchprodukten wie ESL-Milch, Sahne, Joghurt und Milchkonzentrat.
• Überwachung der Milchannahme und -ausgabe sowie Verarbeitung der Rohmilch.
• Durchführung von CIP-Reinigungen und Probenahmen zur Qualitätskontrolle.
• Dokumentation von Prozessparametern und Qualitätskennzahlen.
• Arbeiten in Wechselschicht (dreischichtig).

Skills

Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Schicht- und Wochenendarbeit Bereits,

Motivation

Education

Milchtechnologen-Ausbildung / Molkereifachmann

Job description

MILCHTECHNOLOGE (m/w/d) im Bereich Maschinenraum

Arbeitgeber: Nordsee Milch eG

Arbeitsort: Witzwort, Husum, Nordsee

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Stellenbeschreibung

Wir sind Deutschlands drittgrößter Frischmilchabfüller und beliefern hauptsächlich den Lebensmitteleinzelhandel mit Tierwohl Milch, Bio-Milch, Weidemilch und anderen frischen Produkten.

Und wir suchen für unsere Produktion in Witzwort bei Husum an der wunderschönen Nordsee zum nächstmöglichen Zeitpunkt SIE!

Seit über 125 Jahren hat die Meierei ihren Sitz in Witzwort auf der Halbinsel Eiderstedt und verarbeitet überwiegend Rohmilch aus der Region schonend weiter. Leckerer Genuss aus der Heimat!

FÜR UNS: DIE PERFEKTE VERSTÄRKUNG

• Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen/milcheinfache Molkereifachmann/-frau oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung in der Milchwirtschaft, gerne mit Weiterbildung zum Molkereimeister
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Hohe Einsatzbereitschaft und Motivation

FÜR SIE: EINE ECHTE HERAUSFORDERUNG

• Steuerung der Prozesse zur Herstellung von Milch und Milcherzeugnissen wie ESL-Milch, Sahne, Joghurt und Milchkonzentrat
• Überwachung und Bedienung der Milchannahme/-ausgabe sowie Verarbeitung der Rohmilch
• Durchführung und Überwachung von manuellen und CIP-Reinigungen
• Durchführung von prozessbegleitenden Probenahmen und Qualitätskontrollen
• Dokumentation von produkt- und anlagenspezifischen Parametern
• Einsatz in Wechselschicht (dreischichtig)

Was wir bieten:

• Hohe, überdurchschnittliche Entlohnung
• 30 Tage Urlaub
• 38 Std. Woche
• Urlaubs- und Sonderzahlung
• Mitarbeit in einem motivierten Team
• Ein unbefristetes, sicheres Arbeitsverhältnis
• Bike-Leasing
• Betriebliche Altersversorgung
• Mittagessen mit Hofmann Menü
• Leckere Milchprodukte für zuhause