Metzger / Fleischer (m/w/d) in Vollzeit

EDEKA; Essen; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

36 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Parkplätze

flexible Arbeitszeiten

Job summary

EDEKA Rhein-Ruhr in Essen sucht eine/n Metzger/Fleischer (m/w/d) in Vollzeit für die Frischetheke. Sie übernehmen Warenannahme, Zuschnitt, Veredelung und gestalten attraktive, saisonale Spezialitäten.

Sie beraten Kunden, geben Tipps, erklären Rezepte und arbeiten im Team an der Umsetzung hochwertiger Fleischwaren. HACCP-Kenntnisse sind wünschenswert; Meisterqualifikation ist von Vorteil, aber nicht zwingend.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer.
• Meisterqualifikation vorteilhaft, aber nicht erforderlich.
• Quereinsteiger mit Kochausbildung möglich.
• HACCP-Kenntnisse wünschenswert.

Responsibilities

• Sie übernehmen Verantwortung für die Warenannahme, den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs.
• Mit Ihrer Kreativität bereiten Sie attraktive und saisonale Spezialitäten für den Verkauf vor und präsentieren sie ansprechend in unserer Theke.
• Unseren Kunden stehen Sie mit Rat, Zubereitungstipps und Rezeptideen zur Seite.
• Auch in stressigen Zeiten behalten Sie den Überblick und bleiben freundlich.
• Sie steuern aktiv Arbeitsprozesse und verteilen Aufgaben innerhalb des Teams.
• Personaleinsatzplanung, Führung, Motivation und Schulung des Teams.
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation sowie Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.
• Warenbestellung, Bestandskontrolle und Kennzahlenanalyse.

Skills

Fleischer-Ausbildung

Education

Metzger/Fleischer Ausbildung

Job description

Metzger / Fleischer (m/w/d) in Vollzeit

Bei EDEKA Hundrieser in Aktienstraße 42, Essen

Job-ID: RR-EH-19130

Ihre Aufgaben

• Sie übernehmen Verantwortung für die Warenannahme, den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs
• Mit Ihrer Kreativität bereiten Sie attraktive und saisonale Spezialitäten für den Verkauf vor und verstehen es, diese ansprechend in unserer Theke zu präsentieren
• Unseren Kunden stehen Sie mit Rat, Zubereitungstipps und Rezeptideen zur Seite, denn das macht den Einkauf an unserem Herzstück – den Frischetheken – aus
• Auch in stressigen Zeiten behalten Sie stets den Überblick und bleiben gewohnt freundlich
• Die Arbeitsprozesse steuern Sie aktiv und verteilen Aufgaben innerhalb des Teams
• Personaleinsatzplanung, Führung, Motivation und Schulung des Teams
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation und Einhaltung der Hygienevorschriften sowie unseres internen Qualitätsstandards
• Warenbestellung, Bestandskontrolle und Kennzahlenanalyse

Ihr Profil

• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Metzger / Fleischer mit, eine Weiterbildung zum Meister ist von Vorteil aber nicht erforderlich
• Gerne geben wir auch Quereinsteigern, z.B. mit einer Ausbildung zum Koch, eine Chance
• Die Freude am Umgang mit Lebensmitteln und der Beratung stehen bei Ihnen im Vordergrund
• Sie verstehen es, Kunden zu begeistern und genießen das Arbeiten im direkten Kundenkontakt
• Die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude und Sie sind zeitlich flexibel einsetzbar
• Kenntnisse der HACCP runden Ihr Profil ab

Wir bieten

• Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Ein tolles Team mit familiärem Arbeitsklima
• Leistungsgerechte Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen
• 36 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Corporate Benefits - Vorteilsportal für exklusive Mitarbeiterrabatte. Egal ob aus den Bereichen Auto – Finanzen – Reisen – Freizeit – Mode – Sport – Tickets – Wohnen – Technik oder Mobilfunk – über dieses Portal erhalten Sie in über 800 bekannten Shops tolle Rabatte.
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Verantwortung

Wenn Sie sich gerne ein Bild von uns machen möchten – dann finden Sie auf [Website-Link gelöscht] viele Fotos und weitere Infos über uns und was uns ausmacht .

Mitarbeitervorteile

• 36 Werktage Urlaub
• Arbeitskleidung
• Attraktiver Standort
• Flexible Arbeitszeiten
• Gute Karrierechancen
• Ideenmanagement
• Parkplätze
• Pünktliche Bezahlung
• Umfassende Einarbeitung
• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld
• Weiterbildung

Mehr über EDEKA Rhein-Ruhr:

Wir - Hundrieser GmbH und Co KG - begeistern tagtäglich unsere Kundschaft in unserem Markt in Essen mit Service und Freundlichkeit. Getreu unserem Motto „der mit dem Mmmh…“ überzeugen wir mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten, sowie mit Engagement und fachlichen Know-How.

Gemeinsam mit unserem Team werden wir hier ein Einkaufserlebnis schaffen, in dem unsere Kundschaft (fast) alles für den täglichen Bedarf finden wird! Werden auch Sie Teil unseres großartigen Teams und lassen Sie mit uns ein paar Herzen höherschlagen.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen und personenbezogene Hauptwörter gelten gleichermaßen für a...(Lesen Sie die vollständige Jobbeschreibung auf der Seite des Partners)