Metzger / Fleischer (m/w/d)

Florian Fischer e.K.; Roth; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

6 Wochen Urlaub/Jahr (36 Tage)

Überstunden werden vergütet

4%-Mitarbeiterrabatt

Betriebliche Altersvorsorge

Jobrad

Fort- und Weiterbildungen

Zusammenfassung

EDEKA Fischer Roth sucht eine Fachkraft im Metzgereihandwerk zur Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren. Sie sorgt für Hygiene, kennzeichnet Produkte für Rückverfolgbarkeit und bereitet Roh- und Hilfsstoffe vor.

Sie kontrollieren Qualität und veredeln Fleisch zu Spezialitäten, verpacken Waren und arbeiten im Schichtsystem. Attraktiver Arbeitsplatz in Voll- oder Teilzeit mit benefits.

Qualifikationen

• Ausbildung als Metzger/Fleischer abgeschlossen.
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Belastbarkeit und Ausdauer in der Arbeit.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Handwerkliches Geschick und schnelle Auffassungsgabe.
• Organisationstalent und Teamfähigkeit.
• Hohe Hygiene- und Sauberkeitsbewusstsein.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln.

Aufgaben

• Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren.
• Einhaltung gesetzlicher und interner Hygienevorschriften.
• Sicherung der Rückverfolgbarkeit über die Wertschöpfungskette.
• Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Fachgerechte Qualitätskontrolle der Waren.
• Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten und Verpackung.

Kenntnisse

Fleischerhandwerk

Hygiene

Rückverfolgbarkeit

Schichtbereitschaft

Teamgeist

Verlässlichkeit

Belastbarkeit

Organisationsgeschick

Lebensmittelkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d)

Jobbeschreibung

Du liebst echtes Handwerk, Qualität und den Duft frischer Spezialitäten? Dann komm zu uns ins Team!

Bei EDEKA Fischer in Roth dreht sich alles um Frische, Leidenschaft und echtes Metzgerhandwerk. Und genau dafür suchen wir Dich!

Deine Aufgaben

• Du bist für die Herstellung und Verarbeitung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren zuständig
• Du stellst sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden
• Du gewährleistest mittels gezielter Warenkennzeichnung die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette
• Neben der Bestandsprüfung bist Du dafür verantwortlich, erforderliche Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe für die Produktionsschritte bereitzustellen
• Die fachgerechte Qualitätskontrolle unserer Waren obliegt Dir
• Die Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten sowie das Verpacken der Ware zählen ebenfalls zu Deinem Aufgabenprofil

Dein Profil

• Idealerweise besitzt Du eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d)
• Zu Deinen Stärken zählt Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Deine Arbeitsweise ist ausdauernd und gekennzeichnet durch eine hohe Belastbarkeit
• Du bist bereit, in einem Schichtsystem zur arbeiten
• Handwerkliches Geschick und eine rasche Auffassungsgabe kennzeichnet Dich aus
• Du bist ein Organisationstalent und agierst verantwortungsbewusst und besitzt Teamgeist
• Du verfügst über ein großes Hygiene- und Sauberkeitsbewusstsein
• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Unser Angebot:

• Wir bieten Ihnen einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz in Voll – oder Teilzeit oder als Aushilfe
• Wir bezahlen leistungsgerecht und attraktiv
• Bei uns erhalten Sie freiwillige soziale Leistungen
• Wir bieten Ihnen 6 Wochen Urlaub/Jahr (36 Tage)
• Geleistete Überstunden werden selbstverständlich erfasst und vergütet
• Wir zahlen Ihnen einen monatlichen Motivationsbeitrag sowie Verpflegungskostenzuschuss
• Als Teil unseres Teams erhalten Sie 4%-Mitarbeiterrabatt auf Ihre Einkäufe
• Wir bieten Ihnen eine betriebliche Altersvorsorge sowie eine Option zur Entgeltumwandlung
• Weiterbildung ist für Sie ein wichtiger Faktor: Wir bieten Aus-, Fort- und Weiterbildungen
• Für den kollegialen Zusammenhalt bieten wir Teamevents
• Sie kommen lieber mit dem Fahrrad zur Arbeit – wir haben das passende Jobrad für Sie