Maschinenbediener (m/w/d) Schokoladenprodution

Novus Consulting GmbH; Viersen; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Novus Consulting GmbH in Nordrhein-Westfalen sucht eine/n Maschinen- und Anlagenführer/-in für die Lebensmittelproduktion. Sie bedienen Produktions-, Misch-, Abfüll- oder Verpackungsanlagen, befüllen Rohware und steuern den Prozess.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Prozessüberwachung, Materialbereitstellung, Qualitätskontrollen sowie Hygiene und Reinigung gemäß IFS/HACCP. Sie arbeiten flexibel im 2-3-Schicht-System und bringen gutes technisches Verständnis sowie Teamfähigkeit mit.

Qualifications

• Erfahrung als Maschinen- und Anlagenführer in der Lebensmittelproduktion ist ideal.
• Gutes technisches Verständnis und handwerkliches Geschick.
• Hohes Hygienebewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
• Zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
• Bereitschaft zur 2- oder 3-Schichtarbeit.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Anlagenführung: Sie bedienen Produktions-, Misch-, Abfüll- oder Verpackungsanlagen, befüllen diese mit Rohware und steuern den Produktionsprozess.
• Prozessüberwachung: Sie überwachen den kontinuierlichen Produktionsfluss, gleichen Sensorwerte ab und greifen bei Abweichungen oder kleinen Störungen korrigierend ein.
• Materialbereitstellung: Sie bestücken die Aggregate mit Rohstoffen (z. B. Mehl, Gewürze, Flüssigkeiten) und sorgen für Nachschub.
• Qualitätskontrolle: Sie führen regelmäßige Prüfungen während der laufenden Charge durch (z. B. Gewicht, Konsistenz, Sichtkontrollen).
• Hygiene & Reinigung: Sie reinigen und desinfizieren die Rohrleitungen und Anlagen nach den gesetzlichen Vorgaben (IFS, HACCP) bei Produktwechseln oder Schichtende.
• Instandhaltung: Sie führen kleinere Umrüstarbeiten sowie Wartungen durch (z. B. Austausch von Verschleißteilen).

Skills

Maschinen- und Anlagenführung

Lebensmittelproduktion

Technisches Verständnis

Handwerkliches Geschick

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Job description

Ihre Aufgaben

• Anlagenführung: Sie bedienen Produktions-, Misch-, Abfüll- oder Verpackungsanlagen ein, befüllen diese mit Rohware und steuern den Produktionsprozess
• Prozessüberwachung: Sie überwachen den kontinuierlichen Produktionsfluss, gleichen Sensorwerte ab und greifen bei Abweichungen oder kleinen Störungen korrigierend ein.
• Materialbereitstellung: Sie bestücken die Aggregate mit Rohstoffen (z. B. Mehl, Gewürze, Flüssigkeiten) und sorgen für Nachschub.
• Qualitätskontrolle: Sie führen regelmäßige Prüfungen während der laufenden Charge durch (z. B. Gewicht, Konsistenz, Sichtkontrollen).
• Hygiene & Reinigung: Sie reinigen und desinfizieren die Rohrleitungen und Anlagen nach den gesetzlichen Vorgaben (IFS, HACCP) bei Produktwechseln oder Schichtende.
• Instandhaltung: Sie führen kleinere Umrüstarbeiten sowie Wartungen durch (z. B. Austausch von Verschleißteilen).

Ihr Profil

• Ausbildung/Erfahrung: Idealerweise verfügen Sie über Erfahrung als Maschinen- und Anlagenführer aus dem Bereich Lebensmittelproduktion; Quereinsteiger mit einschlägiger Erfahrung in der Lebensmittelproduktion sind ebenfalls willkommen.
• Fachkenntnisse: Gutes technisches Verständnis und handwerkliches Geschick im Umgang mit automatisierten Systemen zeichnen Sie aus.
• Bewusstsein: Sie besitzen ein hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
• Arbeitsweise: Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich.
• Flexibilität: Sie bringen die Bereitschaft zur Schichtarbeit (2- oder 3-Schicht-System) mit.
• Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind für die Dokumentation zwingend erforderlich.