Management Trainee (m/w/d) Operations

Kuffler Group; Frankfurt; Vor Ort; EUR 13.000 - 20.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Traineeprogramm

Individuelle Einarbeitung

Faire Vergütung

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Kuffler Group bietet ein Traineeprogramm in der Alten Oper Frankfurt an, um nach der Ausbildung direkt operative Management‑Aufgaben in Gastronomie und Veranstaltungswelt zu übernehmen. Über zwölf Monate erhalten Sie Einblicke in alle wichtigen operativen Bereiche und arbeiten sich schrittweise in Führungsaufgaben ein.

Sie erleben Restaurantbetrieb, Veranstaltungsservice, Catering, Konzertgastronomie, Gästebetreuung und Wareneinsatz sowie Qualitätsmanagement, begleitet von individueller

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder Veranstaltungsbranche.
• Freude am Umgang mit Gästen.
• Hands-on-Mentalität und Einsatzbereitschaft.

Aufgaben

• Beteiligung am Tagesgeschäft und schrittweise Übernahme eigener Verantwortungsbereiche.
• Einblicke in operative Abläufe der renommierten Veranstaltungsstätte.
• Zusammenarbeit mit kaufmännischen und administrativen Abteilungen.

Kenntnisse

Gästeorientierung

Teamfähigkeit

Hands-on-Mentalität

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie/Veranstaltungsbranche

Jobbeschreibung

Komm zu uns

Du möchtest nach deiner Ausbildung direkt ins operative Management der Gastronomie und Veranstaltungswelt einsteigen? Du liebst Abwechslung, Verantwortung und den direkten Kontakt zu Gästen? Dann werde Teil unseres Teams in der Alten Oper Frankfurt und lerne innerhalb eines Jahres sämtliche operativen Bereiche unseres Hauses kennen.

Das erwartet dich

Während deines 12-monatigen Traineeprogramms erhältst du intensive Einblicke in alle wichtigen operativen Bereiche:

• Restaurantbetrieb im Fine Dining Restaurant Opéra und in der Rosso Suite


• Veranstaltungsservice und Bankettveranstaltungen


• Catering


• Konzertgastronomie in der Alten Oper Frankfurt und im Casals Forum Kronberg


• Gästebetreuung und Serviceorganisation


• Personalplanung und operative Steuerung


• Warenwirtschaft und Qualitätsmanagement


• Zusammenarbeit mit den kaufmännischen und administrativen Abteilungen

Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und übernimmst schrittweise eigene Verantwortungsbereiche. Dabei lernst du die Abläufe einer der renommiertesten Veranstaltungsstätten Deutschlands aus erster Hand kennen.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder Veranstaltungsbranche


• Freude am Umgang mit Gästen


• Hands-on-Mentalität und Einsatzbereitschaft


• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein


• Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch an Abenden und Wochenenden


• Teamgeist sowie Interesse an Führungsaufgaben

Das bieten wir dir

• Ein abwechslungsreiches Traineeprogramm mit umfassenden Einblicken in alle operativen Bereiche


• Individuelle Einarbeitung und Begleitung durch erfahrene Führungskräfte


• Faire und attraktive Vergütung


• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens nach deinem Traineeprogramm

Bereit für den nächsten Schritt?

Dann bewirb dich jetzt und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten der Gastronomie- und Veranstaltungswelt in der Alten Oper Frankfurt.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!