Linienführer Eiscremeherstellung (m/w/d)

Froneri Ice Cream Deutschland GmbH; Uelzen; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub zzgl. 24. & 31.12.

Attraktives Gehaltspaket aus Fixum und

Schichtzuschläge

Zuschuss für sportliche Aktivitäten

Betriebsrestaurant

Betriebsärztliche Betreuung

Zusammenfassung

Froneri Ice Cream Deutschland GmbH in Niedersachsen sucht eine engagierte Fachkraft zur Bedienung der Mixanlagen über Prozessleitsysteme. Zu Ihren Aufgaben gehören die rechtzeitige Mixanschlusskochung sowie die Abwicklung der Herstellungsprozesse und die Dokumentation der Schritte im JDE/MES-System.

Sie arbeiten in einem 3-Schicht-System und tragen aktiv zur Einhaltung von Allergen-, HACCP- und Sicherheitsvorschriften bei.

Qualifikationen

• Ausdrucksweise: technisches Verständnis für Abläufe und Prozesse.
• Freundliches, selbstbewusstes Auftreten, Kontaktfreudigkeit und Zuverlässigkeit.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und Einhaltung von Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Bedienung der gesamten Mixanlagen über Prozessleitsysteme inkl. CIP
• Sicherstellung der rechtzeitigen Mixanschlusskochung (Feinplanung anhand des Mixfahrplans)
• Aufgaben und Einteilung des Maschinenbedieners zur Unterstützung im Herstellungsprozess
• Beseitigung von Linienstörungen in Zusammenarbeit mit der Technik
• Arbeiten mit JDE, MES, Dokumentation der Mixherstellschritte
• Einhaltung aller Bestimmungen und Vorschriften (Bsp. Kochereianweisungen, Allergene, RIM, HACCP)
• Vorbildliches Verhalten und Handeln in Bezug auf Arbeitssicherheit, Hygiene und Kosten
• 3-Schichtsystem

Kenntnisse

Interesse an technischen Abläufen

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Lebensmitteltechnische Ausbildung oder vergleichbares

Tools

JDE

MES

Jobbeschreibung

Das erwartet Dich:

• Bedienung der gesamten Mixanlagen über Prozessleitsysteme inkl. CIP


• Sicherstellung der rechtzeitigen Mixanschlusskochung ( Feinplanung anhand des Mixfahrplans)


• Aufgaben und Einteilung des Maschinenbedieners zur Unterstützung im Herstellungsprozess


• Beseitigung von Linienstörungen bei Bedarf in Zusammenarbeit mit der Technik


• Arbeiten mit JDE, MES, Dokumentation der Mixherstelleschritte


• Einhaltung aller Bestimmungen und Vorschriften( Bsp. Kochereianweisungen, Allergene, RIM, HACCP) im Mixprozess


• Vorbildliches Verhalten und Handeln in Bezug auf Arbeitssicherheit, Hygiene und Kosten


• 3-Schichtsystem

Das bringst Du mit:

• Wir erwarten von dir ein ausgeprägtes Interesse an technischen Abläufen und Prozessen. Du überzeugst durch freundliches und selbstbewusstes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Zuverlässigkeit.


• Lebensmitteltechnische Ausbildung oder vergleichbares

Darauf kannst Du Dich freuen:

• 30 Tage Urlaub zzgl. 24. & 31.12.


• Ein attraktives Gehaltspaket aus Fixum und Schichtzuschlägen


• Zuschuss für sportliche Aktivitäten, eine Betriebskantine und eine betriebsärztliche Betreuung


• Individuelle Entwicklungspläne & Förderung berufsbegleitender Ausbildungen und Studiengänge


• Eine angenehme & kollegiale Arbeitsatmosphäre in einem internationalen Arbeitsumfeld


• So viel Eis wie Du essen kannst - am Arbeitsplatz und für Zuhause!