Leitung für unsere Imbissgastronomie (m/w/d)

Erlebnis Akademie AG; Orscholz; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Gesundheitsfördernde Maßnahmen

Kostenloser Eintritt an allen Baumwipfelpfaden

25% Mitarbeiterrabatt

Dienstrad

Interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterevents

Job summary

Ein führendes Freizeiteinrichtungsunternehmen in Orscholz sucht eine Leitung für die Imbissgastronomie zur Übernahme organisatorischer Verantwortung und zur Optimierung von Abläufen. Gesucht wird eine Person mit einer abgeschlossenen Ausbildung im Gastronomiebereich oder entsprechender Erfahrung. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von Getränken und Speisen sowie die Gewährleistung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in einem Gastronomiebetrieb oder relevante Berufserfahrung.
• Gute Kenntnisse über die Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.
• Gepflegtes Äußeres und Freude am Umgang mit Menschen.

Responsibilities

• Organisatorische Verantwortung im Imbissbereich.
• Optimierung der Wareneinsätze und Arbeitsabläufe.
• Zubereitung von Getränken und Speisen.

Skills

Kenntnisse über Qualitätsstandards

Hygienevorschriften

gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache

Motivation

Flexibilität

Education

Ausbildung in einem Gastronomiebetrieb

Job description

Leitung für unsere Imbissgastronomie (m/w/d)

PLATZ FÜR GASTGEBER

Tätigkeitsbereich Gastronomie

Zeitmodell Vollzeit 40h

Standorte Mettlach, Saarschleife

Arbeitgeber eak AG

Über uns

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung an unserem Baumwipfelpfad Saarschleife in Orscholz. Du liebst es anderen Menschen einen Gaumenschmaus zu zaubern und bist bereit Verantwortung zu übernehmen? Dann könnte genau das dein Platz sein.

Der Baumwipfelpfad Saarschleife wurde im Juli 2016 im Saarland eröffnet. Am Pfad und in 23 Meter Höhe am Aussichtsturm können Besucher spektakuläre Ausblicke über den Wipfeln genießen, die Saarschleife als Wahrzeichen des Bundeslandes auf neuen Wegen entdecken und in die Vielfalt des Naturparks Saar-Hunsrück eintauchen. Neben dem Erlebnis spielt auch die Umweltbildung eine große Rolle. Unter anderem machen die interaktiven Lernstationen entlang des Pfades die Natur greifbar. Betreiber ist die Erlebnis Akademie AG mit Sitz im Bayerischen Wald. Diese wurde 2001 gegründet, notiert seit 2015 an der Börse und gilt als führender Anbieter naturnaher Freizeiteinrichtungen. Das Unternehmen konzipiert, baut und betreibt Baumwipfelpfade sowie Naturerlebnisparks auf der ganzen Welt. Dabei steht der wirtschaftliche Erfolg stets im Einklang mit Mensch und Natur.

Deine Aufgaben

• organisatorische Verantwortung im Imbissbereich
• Optimierung der Wareneinsätze und Arbeitsabläufe
• Warenbestellung und Kontrolle der Lagerbestände
• Zubereitung von Getränke und Speisen und Verkauf an die Gäste
• Verantwortung für einen sauberen Imbissbereich und für die Müllbeseitigung
• Verantwortung für einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln

Das bringst du mit

• eine abgeschlossene Ausbildung in einem Gastronomiebetrieb oder Berufserfahrung im Imbiss-/Gastronomiebereich
• gute Kenntnisse über die Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
• ein gepflegtes Äußeres, eine sympathische Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Menschen
• strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Motivation, Flexibilität und Eigeninitiative
• gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Das bieten wir dir

• gesundheitsfördernde Maßnahmen
• kostenloser Eintritt an allen deutschen Baumwipfelpfaden der eak für die Familie (ersten Grades)
• 25% Mitarbeiterrabatt in der Gastronomie und den Merchandise Shops
• Dienstrad (bei sv-pflichtiger Beschäftigung)
• interne und externe Schulungs- und Weiterbildungs-möglichkeiten
• Mitarbeiterevents und Teamtraining
• Überstunden in Freizeitausgleich
• vergünstigte Eintritte bei Partnern
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder VWL bei Voll- und Teilzeit
• kostenlose Getränke, Kaffee, Obst
• monatliche Freiwunschliste
• monatlich feste Dienstplanung
• Tagesbetrieb
• Arbeitskleidung

Dein Ansprechpartner

Personalabteilung

[e-mail]

Tel: 09941 / 908 484 50

Erlebnis Akademie AG
Hafenberg 4
93444 Bad Kötzting

T.: +49 9941 / 90 84 84-50