Leiter Qualitätsmanagement (w/m/d)

Schwarz Produktion GmbH & Co. KG; Übach-Palenberg; Remote; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Tarifvertrag inkl. Urlaubs- und Weihn.

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Weiterbildungsangebote

Deutschlandticket Zuschuss

Job-Rad-Angebot

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Schwarz Produktion GmbH & Co. KG in Übach-Palenberg sucht eine qualifizierte Fachkraft für Lebensmittelsicherheit und Mikrobiologie. Sie verantworten HACCP-Standards, QM-Dokumentationen und Audits sowie die Leitung des Mikrobiologischen Labors.

Durchführung von Spezifikationsfestlegung, Laborüberwachung und Audits; enge Zusammenarbeit mit externen Laboren; Führung von Mitarbeitenden und Auszubildenden wird erwartet.

Qualifications

• Fundierte Ausbildung im Bereich Lebensmittelmikrobiologie/-bakteriologie mit QM-Zusatz.
• Zusatzqualifikation im QM ideal, Meisterabschluss oder Studium bevorzugt.
• Solides Verständnis im Lebensmittelrecht und im kontinuierlichen Verbesserungsprozess.
• Erfahrung in SAP, LIMS und Google Workspace vorhanden.
• Fachliche und disziplinarische Führung von Mitarbeitenden vorhanden.

Responsibilities

• Kontinuierliche Weiterentwicklung, Pflege und Validierung des HACCP-Konzepts sowie QM-Dokumentation.
• Mitwirkung beim Aufbau, der Pflege und Weiterentwicklung des QM-Systems und Audits.
• Sicherung der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoff- sowie Produktqualität; Mitwirkung bei Spezifikationsfestlegung.
• Leitung des Mikrobiologischen Labors und Überwachung aller Prozess- und Produktparameter.
• Zusammenarbeit mit externen Laboren; Unterstützung bei Reklamationen und Schadensfällen.
• Zielgerichtete Einarbeitung, Führung und Förderung von Mitarbeitenden sowie bereichsübergreifende Projekte.

Skills

Kommunikationsfähigkeit

Führungserfahrung

Education

Ausbildung Lebensmittelmikrobiologie mit QM-Zusatz

Tools

SAP

LIMS

Google Workspace

Job description

Wähle aus, wie oft (in Tagen) du eine Benachrichtigung erhalten möchtest:

Mit Leidenschaft und großer Sorgfalt erzeugen wir Speiseeis zu jeder Jahreszeit. Auf Produktionsanlagen mit hohem Automatisierungsgrad kümmern wir uns um die Zubereitung, Portionierung und Verpackung unserer Eisvariationen. Neben Klassikern wie Vanille- und Schokoladeneis stellen wir vielfältige weitere Geschmacksrichtungen ebenso wie veganes Eis her. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte.

Job-ID: 19865 Einsatzbereich: Ort: Übach-Palenberg, DE, 52531

• Kontinuierliche Weiterentwicklung, Pflege und Validierung unseres standortweiten HACCP-Konzepts sowie der begleitenden QM-Dokumentation
• aktive Mitwirkung beim Aufbau, der Pflege und Weiterentwicklung des QM-Systems sowie umfassende Unterstützung bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung interner und externer Audits
• Sicherung der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoff- sowie Produktqualität inklusive aktiver Mitwirkung bei der Spezifikationsfestlegung
• Leitung des Mikrobiologischen Labors sowie die lückenlose Überwachung aller Prozess- und Produktparameter
• Fachlich versierte Zusammenarbeit mit externen Laboratorien inklusive Ergebnisinterpretation sowie lückenlose Unterstützung bei Kundenreklamationen und Schadensfällen
• Zielgerichtete Einarbeitung, Führung und Förderung von Mitarbeitenden, Auszubildenden und Studierenden sowie aktive Mitwirkung an bereichsübergreifenden Projekten
• Fundierte Ausbildung im Bereich Lebensmittelmikrobiologie/-bakteriologie mit Zusatzqualifikation im Qualitätsmanagement; idealerweise ergänzt durch einen Meisterabschluss oder ein entsprechendes Studium (z. B. Bachelor in Lebensmitteltechnologie)
• Solides Verständnis im Lebensmittelrecht sowie wünschenswerte Kenntnisse im kontinuierlichen Verbesserungsprozess
• Kenntnisse in SAP sowie erste praktische Erfahrung im Umgang mit LIMS-Systemen
• sicherer Umgang mit Google Workspace-Anwendungen
• Erfahrungen in der fachlichen und disziplinarischen Führung von Mitarbeitern erforderlich
• hohe Kommunikationsfähigkeit
• zukunftssicherer und stabiler Arbeitsplatz: Arbeite in einem zukunftssicheren und stabilen Unternehmen der Lebensmittelproduktion, das stetig wächst und dir langfristige Perspektiven bietet
• attraktive Vergütung auf Basis eines Tarifvertrages: Wir bieten dir eine faire und attraktive Vergütung gemäß Tarifvertrag inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 30 Tage Urlaub: Freue dich auf 30 Tage bezahlten Urlaub pro Jahr
• Weiterbildungsangebote: Nutze unsere umfangreichen Weiterbildungsangebote, um deine beruflichen Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern
• Betriebliches Gesundheitsmanagement: Nutze umfassende Gesundheitsvorsorge-Angebote wie Hautscreenings, Schutzimpfungen oder professioneller psychologische Beratungen um deine Gesundheit aktiv zu fördern und zu erhalten
• nachhaltige Mobilität: Erhalte einen Zuschuss für das Deutschlandticket und nutze den öffentlichen Nahverkehr kostengünstig oder profitiere von unserem Job-Rad-Angebot
• Mitarbeiterrabatte: Profitiere von attraktiven Mitarbeiterrabatten bei unseren Partnern