Leiter*in Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene (m/w/d)

Kreis Segeberg; Bad Segeberg; On-site; EUR 60,000 - 86,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Festes Monatsgehalt

Moderne Büroausstattung

Zuschuss Fahrrad/ÖPNV-Ticket

Fort-/Weiterbildungsangebote

Firmenfitness/psych. Beratung

Flexible Arbeitszeiten/mobilesarbeiten

Kinder-/Pflegenotfallbetreuung

Job summary

Kreis Segeberg sucht eine Leitung des Fachgebiets Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene in Bad Segeberg. Sie verantworten die amtliche Überwachung, schützen Verbraucher und Tiere vor Gefahren und Irreführung und vertreten die Organisation gegenüber der Fachdienstleitung.

Es handelt sich um ein unbefristetes Dienstverhältnis mit einem etablierten Onboarding-Prozess für neue Führungskräfte, inklusive Führungsfortbildungen, persönlichem Coaching und systematischem Feedback.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium der Veterinärmedizin und Approbation als Tierärztin/Tierarzt.
• Laufbahnbefähigung der Laufbahngruppe 2.2, Einstiegsamt der Fachrichtung Gesundheits- und soziale Dienste.
• Gesundheitliche Eignung für Außendienst (Kühl-/Gefrierräume, Tierkontakt, rutschige Böden).
• Fachkundige Deutschkenntnisse mindestens C1.
• Bereitschaft zum Dienst außerhalb regulärer Zeiten und am Wochenende.
• Fahrerlaubnis Klasse B (bzw. 3) und Bereitschaft, PKW gegen Kostenerstattung zu nutzen.

Responsibilities

• Führung und Steuerung des Fachgebiets Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene.
• Sicherung der Recht- und Zweckmäßigkeit des Verwaltungshandelns der Mitarbeitenden.
• Mitwirkung bei EU-Zulassung von Betrieben.
• Mitwirkung bei strategischer Weiterentwicklung der Aufgabenfelder.
• Abgabe sachverständiger Stellungnahmen in Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren.
• Begleitung der Mitarbeiter*innen bei der Überwachung von Betrieben im Außendienst.

Skills

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Planungsfähigkeit

Organisationsfähigkeit

Konfliktfähigkeit

Dienstbereitschaft außerhalb regulärer

Fahrerlaubnis Klasse B

Education

Veterinärmedizin Studium + Approbation

Laufbahnbefähigung Laufbahngruppe 2.2

Tools

Balvi

TRACES

Fachrecht EU/Bundes-/Landesebene

Job description

Leiter*in Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene (m/w/d)

E 15 TVöD

Vollzeit/Teilzeit

Bad Segeberg

Der Kreis Segeberg liegt als Teil der Metropolregion Hamburg verkehrsgünstig inmitten von Schleswig-Holstein zwischen Nord- und Ostsee und ist ein verlässlicher Arbeitgeber für rund 1.100 Mitarbeiter*innen.

Als Leiter*in des Fachgebietes Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene sind Sie für die Sicherstellung der amtlichen Überwachung von Lebensmittel- und Fleischhygiene im Kreisgebiet Segeberg verantwortlich. Ihr übergeordnetes Ziel ist es, Verbraucher*innen vor gesundheitlichen Gefahren und vor Irreführung und Täuschung, aber auch die Tiere bei der Schlachtung, zu schützen.

Es handelt sich um ein unbefristetes Dienst- bzw. Beschäftigungsverhältnis. In den ersten 2 Jahren erfolgt ein etablierter Onboarding-Prozess für neue Führungskräfte, u.a. durch Führungsfortbildungen, persönliches Coaching und ein systematisches Führungsfeedback.

Ihre Aufgaben:

• Führung und Steuerung der Aufgabenwahrnehmung im Fachgebiet und Vertretung der Organisationseinheit gegenüber der Fachdienstleitung
• Sicherstellung der Recht- und Zweckmäßigkeit des Verwaltungshandelns der Mitarbeitenden, Gestaltung von Dienstbesprechungen und Führen von Mitarbeiter*innengesprächen, Planung der Abwesenheiten und Teilnahme an Personalauswahlverfahren
• Entscheidung in komplexen Einzelfällen, wie beispielsweise bei der EU-Zulassung von Betrieben
• Mitwirkung bei der strategischen Weiterentwicklung der Aufgabenfelder
• Abgabe sachverständiger Stellungnahmen im Rahmen von Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren und Bearbeitung übergeordneter Fragestellungen der Fachaufsicht
• Begleitung der Mitarbeiter*innen bei der Überwachung von Betrieben im Außendienst (4-Augen-Prinzip)

Ihr Profil:

• ein abgeschlossenes Studium der Veterinärmedizin und eine Approbation als Tierärztin/Tierarzt
• idealerweise die Laufbahnbefähigung der Laufbahngruppe 2.2, Einstiegsamt der Fachrichtung Gesundheits- und soziale Dienste (ehemals Laufbahnbefähigung für den höheren Veterinärdienst)
• gesundheitliche Eignung zur Ausführung der mit den ausgeschriebenen Tätigkeiten einhergehenden besonderen Belastungen im Außendienst (z.B. Aufenthalt in Kühl- und Gefrierräumen, inhalative und akustische Belastungen, Tierkontakt sowie Gehen, Stehen und Knien auf rutschigen Böden)
• fachkundige Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Kompetenzniveau mindestens C1 nach dem gemeinsamen Europäischen Referenzrahmen für Sprachen)
• die Bereitschaft zum Dienst außerhalb regulärer Dienstzeiten und am Wochenende
• die Fahrerlaubnis der Klasse B bzw. 3 und die Bereitschaft, Ihren eigenen PKW gegen Kostenerstattung zu nutzen

und darüber hinaus idealerweise

• ein kooperativer Führungsstil und idealerweise Führungserfahrung
• ein hohes Maß an Teamfähigkeit, Planungs- und Organisationsfähigkeit und Konfliktfähigkeit
• mehrjährige Erfahrungen in den Bereichen Lebensmittel- und/oder Fleischhygiene
• Kenntnisse des Fachrechts auf EU-, Bundes- und Landesebene hinsichtlich Lebensmittel- und Fleischhygiene sowie Fachwissen im allgemeinen Verwaltungs- und Gefahrenabwehrrecht sowie idealerweise der Fachanwendungen Balvi und TRACES

Unser Angebot:

sicherer Arbeitsplatz

festes Monatsgehalt

moderne Büroausstattung

Zuschuss Fahrrad/ÖPNV-Ticket

Fort-/Weiterbildungsangebote

Firmenfitness/psych. Beratung

flexible Arbeitszeiten/mobiles Arbeiten

Kinder-/Pflegenotfallbetreuung

Bewerben Sie sich!

bis zum 22. November 2026

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Wir verwirklichen die berufliche Förderung von Frauen im Rahmen des Gleichstellungsgesetzes. Menschen mit Schwerbehinderung werden im Rahmen der gesetzlichen Möglichkeiten bei gleichwertiger Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.