Leiter Frühstücksküche (m/w/d)

karriere.at; Bad Sachsa; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Wertschätzendes Umfeld

Zusammenfassung

karriere.at in Bad Sachsa sucht eine erfahrene Persönlichkeit für das Küchenteam im Frühstücksbereich. Diese Position erfordert Leidenschaft für hochwertige Frühstückskonzepte und Skills in der Organisation und Motivation des Teams.

Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Freude daran, Gästen den perfekten Start in den Tag zu bereiten. Der Arbeitsplatz bietet Raum für eigene Ideen, moderne Küche und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder den Wunsch, den nächsten Schritt zu gehen.
• Leidenschaft für hochwertige Frühstücks- und Brunch-Konzepte.

Aufgaben

• Verantwortung für die gesamte Organisation der Frühstücksküche.
• Führung und Weiterentwicklung des Frühstücksteams.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices.

Kenntnisse

Leidenschaft für Frühstück

Organisationstalent

Qualitätsbewusstsein

Kreativität

Teamgeist

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Wir suchen Dich!

Du liebst den Duft von frischem Brot am Morgen, perfekt pochierte Eier und das Gefühl, Gästen schon beim Frühstück ein echtes Highlight zu schenken? Du denkst Frühstück nicht als Standardbuffet, sondern als Erlebnis mit Qualität, Kreativität und Liebe zum Detail?

Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Für unser Küchenteam im Frühstücksbereich suchen wir eine Persönlichkeit mit Leidenschaft, Organisationstalent und echter Gastgeber-Mentalität jemanden, der den Morgen nicht verwaltet, sondern gestaltet.

Unser Konzept – Frühstück mit Charakter

Wir glauben: Ein außergewöhnlicher Tag beginnt mit einem außergewöhnlichen Frühstück.

Deshalb setzen wir auf hochwertige Produkte, regionale Partner, frische Zubereitung und eine Küche, die Genuss, Qualität und Herzlichkeit verbindet. Von hausgemachten Spezialitäten über moderne Frühstücksklassiker bis hin zu kreativen À-la-carte-Komponenten schaffen wir ein Frühstückserlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Das erwartet Dich

• Verantwortung für die gesamte Organisation und Produktion der Frühstücksküche
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Frühstücksteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices
• Entwicklung und Mitgestaltung neuer Frühstücksangebote und saisonaler Specials
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Verantwortung für Qualität, Präsentation und Frische aller Speisen
• Bestellung, Warenkontrolle und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung und Kontrolle aller HACCP-Standards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Management

Das solltest Du mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder den Wunsch, den nächsten Schritt zu gehen
• Leidenschaft für hochwertige Frühstücks- und Brunch-Konzepte
• Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und positive Ausstrahlung
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und Freude daran, Gästen besondere Genussmomente zu schaffen

Wir bieten Dir

• Ein Arbeitsplatz mit Raum für eigene Ideen und Kreativität
• Ein wertschätzendes Umfeld mit echter Teamkultur
• Moderne Küche und hochwertige Produkte
• Entwicklungsmöglichkeiten und individuelle Förderung
• Geregelte Arbeitszeiten im Frühstücks-/Tagesgeschäft
• Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits
• Ein Team, das Leidenschaft für Gastronomie lebt

Du möchtest nicht einfach nur Frühstück machen, sondern den perfekten Start in den Tag für unsere Gäste kreieren? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Kontaktdaten

Sina Aschenbrenner
Bismarckstraße 23
37441 Bad Sachsa
Tel. [phone]