Lebensmittelmanagement (BA)

Dresdener Mühle GmbH; Dresden; Vor Ort; EUR 14.000 - 16.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Dresdener Mühle GmbH bietet eine duale Ausbildung inkl. Studium im Lebensmittelbereich in Dresden an. Du lernst Getreideerzeugung, Verarbeitung zu Mahlerzeugnissen und unterstützt Produktentwicklung.

Voraussetzung ist die Fachhochschulreife, Abitur oder Meister. Es gibt individuelle Förderung und Weiterbildungsmöglichkeiten, auch Auslandpraktika, um deine Karriere voranzutreiben.

Qualifikationen

• Fachhochschulreife, Abitur oder Meister.
• Interesse an Lebensmitteln und deren Herstellung.

Aufgaben

• Getreideerzeugung bei Partner-Landwirten kennenlernen und unterstützen.
• Verarbeitung des Getreides zu Mahlerzeugnissen unter Beachtung Lebensmittelrecht und Hygiene.
• Unterstützung der Produktentwicklung.
• Analyse von Prozessen hinsichtlich Wirtschaftlichkeit.
• Beschaffung und Vertrieb von Rohstoffen und Fertigprodukten.

Kenntnisse

Lebensmittel

Interesse

Ausbildung

Fachhochschulreife/Abitur/Meister

Jobbeschreibung

• Top-Leute werden top-bezahlt!
  1- Lehrjahr 1250 €, 2. Lehrjahr 1325 €, 3. Lehrjahr 1400 €
• Arbeite nicht bei irgendwem, sondern bei Deutschlands führender Mühlengruppe. Bei uns hast du Top-Karrierechancen und eine echte Perspektive weiter zu wachsen.
• Nix Konzern! Wir sind ein modernes und mittelständisches Familienunternehmen, in dem DU als Person zählst und nicht nur eine Nummer bist!
• Dir wird langweilig? Durch unsere Mühlenstandorte in ganz Deutschland kommst du raus und kannst noch mehr Erfahrungen sammeln!
• Wer rastet, der rostet! Wir fördern dich individuell. Durch Kurse für Zusatzqualifikationen, Finanzierung von Weiterbildungsmaßnahmen wie Meister- und Technikerausbildungen, Sprachkurse oder sogar Auslandspraktika kommst DU weiter!

Deine Voraussetzungen und Kenntnisse:

• Fachhochschulreife, Abitur oder Meister
• Interesse an Lebensmitteln und deren Herstellung

Das wirst du im Betrieb lernen:

• Getreideerzeugung bei unseren Partner-Landwirten
• Verarbeitung des Getreides in der Mühle zu Mahlerzeugnissen unter Berücksichtigung des Lebensmittelrechts, der Lebensmittelsicherheit und -hygiene.
• Unterstützung der Produktentwicklung
• Analyse unserer Prozesse hinsichtlich ihrer Wirtschaftlichkeit
• Beschaffungs- und Vertriebsmanagement von Rohstoffen und Fertigprodukte

Infos zum Dualen Studium:

• Regelstudienzeit: 6 Semester
• Nach erfolgreich bestandener Prüfung: Bachelor of Arts mit 180 ECTS-Credits
• Kooperationspartner Duale Hochschule Sachsen mit Studienort Dresden