Lead Buyer Proteins & Functional Ingredients (m/w/d)

Krüger Group; Köln; Presencial; EUR 90.000 - 120.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Flexible Arbeitszeiten

Mobiles Arbeiten

Attraktive Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Urlaubstage

Weiterbildung

Betriebliches Restaurant

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Descripción de la vacante

HNC Healthy Nutrition Company GmbH sucht einen Lead Buyer Proteins & Functional Ingredients (m/w/d) zur strategischen und operativen Beschaffung zentraler Rohstoffe. Du entwickelst Beschaffungsstrategien, bewertest Lieferantenmärkte und legst Preis- und Vertragskonditionen fest, um Kosten, Qualität und Versorgungssicherheit zu optimieren.

Du bringst mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf eines produzierenden Unternehmens mit, kennst Proteinmärkte, funktionelle Inhaltsstoffe und bist

Formación

• Abgeschlossenes Studium in Betriebswirtschaft oder gleichwertige Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf eines produzierenden Unternehmens.
• Erfahrung mit Rohstoffen, Ingredients oder ähnlichen Warengruppen.
• Ausgeprägte Marktkenntnisse, Preis- und Lieferantenverhandlungsgeschick.
• Fähigkeit, nationale und internationale Lieferantenbeziehungen aufzubauen und zu verhandeln.

Responsabilidades

• Strategischer Einkauf: Beschaffungsstrategien für Protein‑Kategorien entwickeln.
• Lieferanten identifizieren, qualifizieren und Partnerschaften ausbauen.
• Preis- und Jahresgespräche durchführen sowie Konditionen sichern.
• Bedarfe prüfen, Lieferabrufe steuern und Schnittstellen managen.
• Eigenverantwortliche operative Einkaufstätigkeiten ausführen.
• Zusammenarbeit mit Produktion, Produktentwicklung, Vertrieb und Geschäftsführung.
• Mit SAP oder ERP-Systemen arbeiten (Erfahrung von Vorteil).
• Flexible Arbeitszeitmodelle nutzen und Weiterbildungen wahrnehmen.

Conocimientos

Strategischer Einkauf

Lieferantenmanagement

Preisverhandlungen

Marktanalytik

Kostenentwicklung

Teamfähigkeit

Unternehmerisches Denken

Kommunikation

Educación

Bachelor/BWL Studium

Herramientas

SAP

Descripción del empleo

Lead Buyer Proteins & Functional Ingredients (m/w/d)

Lead Buyer Proteins & Functional Ingredients (m/w/d)

Einleitung

Gemeinsam Ernährung neu denken.

Bei der HNC Healthy Nutrition Company GmbH verbinden wir Wissenschaft, Qualität und Leidenschaft für einen aktiven, gesunden Lebensstil. Wir entwickeln und produzieren hochwertige Sportlernahrung und Functional Food, die Menschen weltweit dabei unterstützen, ihre persönlichen Ziele zu erreichen.

Mit starken Marken wie MaxiNutrition und HAFERVOLL sind wir international erfolgreich aufgestellt. Seit unserer Gründung im Jahr 2017 sind wir Teil der KRÜGER GROUP und wachsen stetig weiter.

Willst du die Zukunft der Fitness-Nutrition in der Funktion: Lead Buyer Proteins & Functional Ingredients (m/w/d) aktiv mitgestalten? Du verantwortest die strategische und operative Beschaffung zentraler Rohstoffe und lohngefertigter Produkte für die HNC. Gleichzeitig entwickelst du dich zum führenden internen Experten für Proteinmärkte, funktionelle Inhaltsstoffe und relevante Rohstofftrends.

Durch dein tiefes Verständnis von Proteinen, Wirkstoffen, Lieferantenmärkten und Preisentwicklungen unterstützt du Einkauf, Produktentwicklung, Vertrieb und Geschäftsführung dabei, fundierte Entscheidungen hinsichtlich Produktkonzepten, Kostenstrukturen, Preisbildungen und Innovationsstrategien zu treffen.

Du leistest damit einen wesentlichen Beitrag zur Wettbewerbsfähigkeit und Profitabilität der HNC.

Aufgaben

Strategischer Einkauf

• Du entwickelst und implementierst nachhaltige Beschaffungsstrategien für definierte Rohstoff- und Produktkategorien mit Schwerpunkt auf Proteinen
• Du identifizierst und qualifizierst nationale sowie internationale Lieferanten und entwickelst strategische Partnerschaften kontinuierlich weiter
• Du führst Preis-, Vertrags- und Jahresgespräche eigenständig und stellst wettbewerbsfähige Beschaffungskonditionen sicher
• Du analysierst Beschaffungsmärkte, erkennst Chancen und Risiken frühzeitig und leitest entsprechende Maßnahmen ab
• Du identifizierst und realisierst Einsparpotenziale sowie Optimierungsmöglichkeiten entlang der gesamten Wertschöpfungskette
• Du planst und steuerst Ausschreibungen, Benchmarks und Lieferantenbewertungen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des Lieferantenportfolios
• Du etablierst Dual- und Multi-Sourcing-Konzepte und stärkst damit Versorgungssicherheit sowie Risikominimierung

Operativer Einkauf & Schnittstellenmanagement

• Du stellst gemeinsam mit internen und externen Partnern die bedarfsgerechte Versorgung unserer Produktion sicher und behältst Liefertermine sowie Warenverfügbarkeiten im Blick
• Du steuerst Bedarfe, Lieferabrufe und Bestellprozesse und sorgst für eine reibungslose Abstimmung zwischen Lieferanten und internen Fachbereichen
• Du bist kompetente Ansprechperson für unsere Fachbereiche und bringst Deine Marktkenntnisse aktiv in Projekte und Entwicklungsprozesse ein
• Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation, beispielsweise durch eine kaufmännische Ausbildung mit entsprechender Zusatzqualifikation oder Weiterbildung
• Du verfügst über mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf eines produzierenden Unternehmens
• Du hast bereits Verantwortung für Rohstoffe, Ingredients oder vergleichbare Warengruppen übernommen und diese erfolgreich weiterentwickelt
• Du verstehst es, nationale und internationale Lieferantenbeziehungen aufzubauen, weiterzuentwickeln und erfolgreich zu verhandeln
• Analytisches Denken, Zahlenaffinität und ein gutes Gespür für Markt- und Kostenentwicklungen zeichnen Dich aus
• Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und mit einem hohen Maß an unternehmerischem Denken
• Du kombinierst strategisches Denken mit einer pragmatischen Hands-on-Mentalität, übernimmst auch operative Einkaufstätigkeiten eigenverantwortlich und bringst idealerweise Erfahrung im Umgang mit SAP oder vergleichbaren ERP-Systemen mit
• Die Zusammenarbeit mit interdisziplinären Teams macht Dir Spaß und Du überzeugst durch eine klare und verbindliche Kommunikation
• Vor allem: Du möchtest Beschaffungsmärkte aktiv gestalten und mit Deinem Know-how einen wichtigen Beitrag zum Erfolg unserer innovativen Produkte im Bereich Sporternährung und Functional Nutrition leisten
• Flexible Arbeitszeitmodelle (u.a. Gleitzeit, mobiles Arbeiten)
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 30 Urlaubstage + Heiligabend und Silvester frei
• Individuelle Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten
• Modernes Betriebsrestaurant mit Bezuschussung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Corporate Benefits