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Hof Morgenstern in Oberfranken sucht Unterstützung auf dem Hof. Du arbeitest im gesamten Betrieb – Stall, Acker, Hofladen – vom Melken bis zur Feldarbeit, je nach Jahreszeit.
Wir bieten verschiedene Wege: Ausbildung zum Landwirt/in (mit staatlichem Lehrvertrag, Beginn September 2026) oder freie biologisch-dynamische Ausbildung; Vorpraktikum; Studienpraktikum; bzw. Festanstellung in Teilzeit. Vergütung nach Tarif während der Ausbildung.
Hof Morgenstern ist ein kleiner Demeter-Betrieb in Oberfranken, seit Jahren biologisch-dynamisch bewirtschaftet.
Bei uns stehen behornte Kühe im Tretmiststall auf Stroh und sind im Sommer auf der Weide. Gefüttert wird extensiv. Die Milch holt die Coburger Molkerei ab. Auf den Feldern wachsen Dinkel, Roggen, Einkorn, Nackthafer und Weizen. Freitags backen wir unser eigenes Vollkornbrot, und im Hofladen verkaufen wir Getreide, Brot und Milch direkt.
Der Hof ist so groß, dass es richtig Arbeit ist, und so klein, dass man ihn an einem Vormittag zu Fuß kennenlernt. Geführt wird er von Ute und Hermann Schäfer.
Wir suchen jemanden, der mit anpackt – und wir sind offen, in welcher Form das passiert.
Melken und Herdenbetreuung, Füttern, Einstreuen, Weidegang. Feldarbeit und Maschinen je nach Jahreszeit. Mithilfe bei Ernte, Brot und Hofladen. Du arbeitest im ganzen Betrieb, nicht an einer Station.
Lust auf Tiere und auf Arbeit im Freien, auch wenn es regnet oder früh ist. Zuverlässigkeit, weil eine Kuh nicht wartet. Und Interesse daran zu verstehen, warum wir es so machen, wie wir es machen. Vorkenntnisse sind schön, aber keine Bedingung – wichtiger ist, dass du wirklich lernen willst.
Einen überschaubaren Familienbetrieb, in dem du kein Rädchen bist, sondern gebraucht wirst. Alle Arbeitsbereiche vom Stall über den Acker bis in den Hofladen. Menschen, die dir etwas erklären, statt dich nur einzuteilen. Bei Ausbildung: Vergütung nach Tarif.