Lab Technician (m/w/d) - Mikrobiologisches Labor

Barry Callebaut Group; Hamburg; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

JobRad

Corporate Benefits

Mitarbeiterempfehlungsprogramm

Zusammenfassung

Barry Callebaut sucht einen Lab Technician im mikrobiologischen Labor der Cocoa/QA-Sparte. Sie führen eigenverantwortlich mikrobielle Analysen durch und unterstützen den täglichen Laborbetrieb, einschließlich Probenlogistik und Dokumentation gemäß GLP.

Sie arbeiten eng mit Produktion, Schichtleitung, QA und dem Laborteam zusammen, verfügen über eine abgeschlossene qualifizierte Ausbildung im Labor und bringen idealerweise Erfahrung in der Lebensmittelanalyse sowie SAP-Kenntnisse mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Laborbereich (BTA, Biologielaborant o. Ä.).
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einem mikrobiologischen Labor.
• Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen (Word, Excel).
• SAP-Kenntnisse wünschenswert.
• Fließende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse.
• Sorgfältige, eigenständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Selbstständiges Ansetzen von Proben auf Nährmedien.
• Kontrollieren der Proben und Pflege der Analysentabellen.
• Wiegen und Verdünnen von Proben für Analysen.
• Auswertung, Interpretation und Dokumentation der Ergebnisse.
• Entnahme von Abstrichen und Luftproben im Labor.
• Beachtung von GLP und Arbeitssicherheitsvorschriften.
• Sicherer Umgang mit pathogenen Bakterien.
• Kalibrierung von Pipetten und Fehlerbehebung.
• Bestellen und Verwalten von Nährmedien.
• Übernahme weiterer laborbezogener Aufgaben.

Kenntnisse

MS Word

MS Excel

SAP

Deutsch verhandlungssicher

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Organisation

Flexibilität

Kommunikation

Ausbildung

Biologisch-Technischer Assistent (BTA)

Biologielaborant

Milchwirtschaftliche Laborantin

vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Über die Position

In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Position als Lab Technician im mikrobiologischen Labor tragen Sie direkt zur Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards im Geschäftsbereich Cocoa / QA bei. Ihr Hauptziel ist die eigenverantwortliche Durchführung aller anfallenden mikrobiologischen Analysen sowie die reibungslose Bewältigung des täglichen Laborbetriebs.

Sie arbeiten eng mit internen Schnittstellen zusammen - insbesondere mit den Produktionsmitarbeitern, Schichtleitern, dem Laborteam sowie dem QA-Manager und den Mitarbeitern der QA-Abteilung. Hierbei stimmen Sie sich täglich bezüglich des Probeneingangs sowie der Vollständigkeit und korrekten Beschriftung der Proben ab.

Geschäftsbereich / Region: Cocoa / QA

Arbeitszeit: 32 Stunden / Woche

Vertragsart: Befristet bis 31.01.2029

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Selbstständiges Ansetzen von Proben auf verschiedenen Nährmedien (z. B. GKZ, Enterobakterien, E. coli , Coliforme, Salmonellen [PCR & klassisch], Hefen & Schimmel, mesophile und thermophile Sporenbildner).


• Kontrollieren der Proben und Pflege der Analysentabellen.


• Wiegen und Verdünnen der Proben für die mikrobiologische Analyse.


• Fachgerechte Auswertung, Interpretation und Dokumentation der Analyseergebnisse.


• Entnahme von Abstrichen und Luftproben im Labor sowie nach Anforderung direkt in der Produktion.


• Konsequente Beachtung der GLP-Prinzipien und Arbeitssicherheitsvorschriften.


• Sachgerechter und sicherer Umgang mit pathogenen Bakterien.


• Kalibrierung von Pipetten sowie eigenständige Fehlerbehebung an Laborgeräten.


• Bestellen und Verwalten der Nährmedien und Verbrauchsmaterialien im Labor.


• Übernahme aller weiteren laborespezifischen Aufgaben, die vom Vorgesetzten übertragen werden.

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Biologisch-Technischer Assistent (BTA), Biologielaborant, milchwirtschaftliche Laborantin oder eine vergleichbare Qualifikation.


• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einem mikrobiologischen Labor. Erfahrung in der Untersuchung von Lebensmitteln ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.


• Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen (insbesondere MS Word und MS Excel).


• Kenntnisse im Umgang mit SAP sind wünschenswert.


• Fließende/verhandlungssichere Deutschkenntnisse sowie gute/gut kommunikative Englischkenntnisse.


• Sorgfältige, zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise, gute kommunikative Fähigkeiten im Austausch mit verschiedenen Ansprechpartnern, gute Organisationsfähigkeit und Flexibilität im Laboralltag.

Wir bieten

• JobRad (Bike Leasing): Lease ein Fahrrad für 36 Monate über Bruttogehaltsumwandlung plus einen monatlichen Arbeitgeberzuschuss von 18 €.


• Corporate Benefits: Zugang zu vergünstigten Angeboten von über 800 Marken (Mode, Sport, Technik, Haushalt usw.) über die Mitarbeiter-Benefits-Plattform.


• Mitarbeiterempfehlungsprogramm: Erhalte einen Bonus von 750 € brutto für jede erfolgreiche Empfehlung oder spende ihn an die Cocoa Horizon Foundation.


• ProfiTicket / Deutschlandticket: Erhalte einen monatlichen Zuschuss von 25,20 € für das vergünstigte digitale HVV-Jobticket / Deutschlandticket.


• Kantinenzuschuss: Arbeitgeberbezuschusste Mahlzeiten (Vorbestellung bis zu einem Tag im Voraus über Hofmann Menü).


• Bildschirmarbeitsplatzbrille: Bis zu 100 € Zuschuss für erforderliche Bildschirmarbeitsplatzbrillen.


• Externe Unterstützungsangebote: Zugang zu externer Beratung und Unterstützung bei persönlichen Herausforderungen (z. B. Suchtgefährdung, Schulden, familiäre Probleme).


• Betriebliche Altersvorsorge: Nach der Probezeit zahlt der Arbeitgeber 2 % in eine betriebliche Altersvorsorge ein.

At Barry Callebaut, we are committed to Diversity & Inclusion. United by our strong values, we thrive on the diversity of who we are, where we come from, what we've experienced and how we think. We are committed to nurturing an inclusive environment where people can truly be themselves, grow to their full potential and feel they belong. #oneBC - Diverse People, Sustainable Growth.