Küchenmitarbeiter (m/w/d) – Tagschicht

TIMEPARTNER; Stuttgart; Vor Ort; EUR 17.000 - 25.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und halten Hygiene- und Qualitätsstandards ein. Voraussetzungen sind mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder gehobenen Hotellerie sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Die Vergütung beträgt 15,33 € pro Stunde bei geregelten Arbeitszeiten.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung als Koch in der Gemeinschaftsverpflegung oder gehobener Hotellerie.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Vorbereitung der Lebensmittel, Zutaten und Arbeitsmaterialien für den täglichen Küchenbetrieb.
• Fachgerechte Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Abläufen.
• Front Cooking: Speisen frisch und direkt zubereiten und präsentieren.
• Ansprechende Präsentation und Ausgabe der zubereiteten Speisen sicherstellen.
• Bereitstellung von Waren für Küchenabläufe und deren ordnungsgemäße Versorgung.
• Auf Qualität und Hygiene achten und sorgfältig mit Lebensmitteln umgehen.
• Das Küchenteam bei täglichen Abläufen unterstützen.

Kenntnisse

Langjährige Küchenerfahrung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Du bringst langjährige Erfahrung aus der professionellen Küche mit und möchtest diese künftig in einer planbaren Tagschicht einsetzen? Als Küchenmitarbeiter (m/w/d) – Tagschicht bist du für die Vorbereitung und Zubereitung der Speisen verantwortlich und bringst dabei dein handwerkliches Können sowie dein Gespür für Qualität und Präsentation ein. Ein besonderer Bestandteil deiner Tätigkeit ist das Front Cooking, bei dem du Speisen frisch und direkt zubereitest und damit für ein ansprechendes kulinarisches Angebot sorgst.

• Du bereitest die benötigten Lebensmittel, Zutaten und Arbeitsmaterialien für den täglichen Küchenbetrieb vor.
• Du übernimmst die fachgerechte Zubereitung der Speisen nach den vorgegebenen Abläufen.
• Du bereitest Speisen im Front Cooking frisch und direkt zu.
• Du sorgst für eine ansprechende Präsentation und Ausgabe der zubereiteten Speisen.
• Du stellst die benötigten Waren für die Küchenabläufe bereit und kümmerst dich um deren ordnungsgemäße Versorgung.
• Du achtest auf Qualität, Hygiene und einen sorgfältigen Umgang mit den verwendeten Lebensmitteln.
• Du unterstützt das Küchenteam bei den täglichen Abläufen und trägst zu einem reibungslosen Arbeitsprozess bei.

Für diese Position ist deine praktische Erfahrung besonders wichtig. Du solltest bereits mehrere Jahre als Koch gearbeitet haben und idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder alternativ in der gehobenen Hotellerie mitbringen:

• Du verfügst über langjährige Berufserfahrung als Koch in der Gemeinschaftsverpflegung. Alternativ bringst du fundierte Berufserfahrung aus der gehobenen Hotellerie mit.
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und sorgfältig.
• Du besitzt ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und achtest auf eine ansprechende Präsentation der Speisen.
• Du arbeitest gerne im Team und kannst dich gut in bestehende Küchenabläufe integrieren.
• Du bist gut organisiert und behältst auch bei mehreren parallelen Aufgaben den Überblick.

Wir bieten dir eine geregelte Tätigkeit in der Tagschicht mit einem abwechslungsreichen Aufgabenbereich, in dem du deine langjährige Erfahrung und deine Leidenschaft für gutes Essen einbringen kannst:

• Eine attraktive Vergütung von 15,33 € pro Stunde.
• Geregelte Arbeitszeiten in der Tagschicht.
• Einen abwechslungsreichen Aufgabenbereich mit Vorbereitung, Zubereitung und Front Cooking.
• Die Möglichkeit, deine Berufserfahrung aus der Gemeinschaftsverpflegung oder gehobenen Hotellerie einzusetzen.
• Einen vielseitigen Arbeitsplatz mit direktem Bezug zur täglichen Speisenzubereitung.