Küchenleitung (m/w/x) | Linz | Vollzeit

Eurest Österreich; Lichtenberg; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Catering-Unternehmen in Linz sucht eine Küchenleitung in Vollzeit, um die gesamte Küchenbrigade zu führen. Zu den Aufgaben gehören die operative und administrative Leitung, das Planen kreativer Menüs und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Die Position erfordert Erfahrung in der Küchenleitung und die Fähigkeit, ein starkes Teamgefühl zu fördern. Sie werden aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten, um höchste Qualität und Effizienz sicherzustellen. Der Einstieg erfolgt ab sofort.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Küchenleitung oder als Sous Chef:in.
• Kenntnisse in HACCP-Richtlinien.
• Fähigkeit, kreative Menüs zu planen.

Aufgaben

• Leitung der gesamten Küchenbrigade.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.
• Planung kreativer Menüs und Kalkulation.

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz suchen wir ab sofort.

Küchenleitung (m/w/x) | Linz | Vollzeit

Eurest Österreich

Job Facts

• Bereich: Sous Chef:in
• Ort: 4020 Linz
• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: ab sofort

Ihre Aufgaben

• Du übernimmst die Leitung der gesamten Küchenbrigade, sowohl operativ, administrativ und mit viel Leidenschaft.
• Als zentrale Ansprechperson sorgst Du für einen reibungslosen Ablauf und ein starkes Teamgefühl.
• Du packst im Tagesgeschäft aktiv mit an, weil Du weißt: Führung heißt auch Vorleben.
• Du planst kreative Menüs und kalkulierst wirtschaftlich. Dabei gehen Qualität, Abwechslung und Effizienz für Dich Hand in Hand.
• Inventuren, HACCP-Richtlinien und Wareneinsatzkontrollen meisterst Du mit Überblick und Professionalität.