Küchenleitung/ Koch (gn*) für Großküche gesucht VZ

Fleischerei Schäfermeier; Lippstadt; On-site; EUR 38,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

faireBezahlung

geregelte Arbeitszeiten

Arbeitskleidung wird gestellt

Corporate Benefit-Programm

Job summary

Fleischerei Schäfermeier in Lippstadt sucht ab sofort eine Küchenleitung/Koch (gn*) für unsere Großküche in Vollzeit.

Sie führen das Team, planen Menüs und arbeiten nach Rezeptur. Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Großküche sowie HACCP-Standards mit und arbeiten eigenständig.

Wir bieten faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten, Arbeitskleidung und Corporate Benefit-Programm.

Qualifications

• Erfahrung in der Großküche wünschenswert.
• Gültige Infektionsschutzbelehrung §43.
• Führerschein von Vorteil.
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein.
• Selbstständige und gründliche Arbeitsweise.
• Zuverlässigkeit und starken Teamgeist.

Responsibilities

• Teamleitung / Personalführung.
• Erarbeiten von Menüplänen.
• Klassische Kochtätigkeiten.
• Kochen nach Menüplan und Rezeptur.
• Zubereitung der Mahlzeiten.
• Einhaltung der Qualitätsstandards.
• Reinigung des Arbeitsplatzes nach HACCP-Standards.

Skills

Teamleitung

Menüplanung

Klassische Kochtätigkeiten

Kochen nach Menüplan

Qualitätsstandards

HACCP

Zuverlässigkeit

Teamgeist

Job description

Kochen ist Deine Leidenschaft und Du bringst gerne kreative Ideen in Deinen Beruf mit ein?

Du hast Lust, verschiedenste Gerichte aus hochwertigen Lebensmitteln anzurichten und ein fester Teil unseres aufgeschlossenen Küchenteams zu werden?

Dann sollten wir uns kennenlernen!

Wir suchen ab sofort eine Küchenleitung/ Koch (gn*) für unsere Großküche in Lippstadt in eine Festanstellung / Vollzeit.

Aufgaben

Deine Aufgaben:

• Teamleitung / Personalführung
• Erarbeiten von Menüplänen
• klassische Kochtätigkeiten
• Kochen nach Menüplan und Rezeptur
• Zubereitung der Mahlzeiten
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Reinigung des Arbeitsplatzes nach HACCP-Standards

Deine Arbeitszeiten:

• 5 Tage / Woche von ca. 05:30 Uhr bis ca.14:30 Uhr

Qualifikation

• Erfahrungen in der Großküche wünschenswert
• gültige Infektionsschutzbelehrung §43
• Führerschein von Vorteil
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• hohes Verantwortungsbewusstsein
• selbstständige und gründliche Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und starken Teamgeist

Benefits

Was wir Dir servieren:

• faire und pünktliche Bezahlung
• geregelte und planbare Arbeitszeiten
• Arbeitskleidung wird gestellt
• Corporate Benefit-Programm