Küchenleitung (d/m/w) im Abt-Uhlhorn-Haus

Dachstiftung Diakonie; Rehburg-Loccum; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine diakonische Einrichtung sucht eine Küchenleitung in Rehburg-Loccum. Zu den Aufgaben gehören die Verantwortung für die Zubereitung der Speisen, Leitung des Küchenteams und die Planung der Speisenangebote. Wir bieten eine attraktive Vergütung, 31 Tage Urlaub im Jahr und viele Weiterbildungsmöglichkeiten. Interessierte können sich gerne bewerben.

Leistungen

31 Tage Urlaub

Betriebliche Altersversorgung

Vielfältige Rabatte für Mitarbeitende

Qualifikationen

• Vergangenheit in der Küche oder Hotellerie.
• Erfahrung in der Teamleitung.
• Gute Belastbarkeit unter Stress.

Aufgaben

• Verantwortlich für Speisenzubereitung und Teamleitung.
• Planen und Umsetzen der Speisenangebote.
• Budgetverwaltung und Einkauf.

Kenntnisse

Koch/Küche

MS-Office Kenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hotelfachfrau/-mann

Tools

Buchungssysteme

Jobbeschreibung

Overview

Die Dachstiftung Diakonie sucht für die Küche der Diakonischen Servicegesellschaft Kästorf GmbH in Rehburg-Loccum zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n Küchenleitung (d/m/w).
Wochenarbeitszeit: 38,5 Stunden (Vollzeit). Befristung: unbefristet. Entgeltgruppe: E7 TVDN.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen
• Fachliche Verantwortung/Leitung für das gesamte Küchenteam sowie Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Teams
• Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
• Planung und Umsetzung der Speisenangebote / Speisekarte sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• Erstellung der Dienstpläne
• eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
• Regelmäßige, fachliche Kommunikation mit den Bereichen Pflege und Betreuung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Hotelfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen
• Wünschenswert sind Erfahrungen mit Buchungssystemen
• Professionelles Auftreten und eine positive Ausstrahlung
• Repräsentation der Servicegesellschaft und Dachstiftung Diakonie
• Eigeninitiative, Flexibilität, Selbstständigkeit
• Lösungsorientiertes Arbeiten und Hands-On Mentalität
• Belastbarkeit auch in Stresssituationen
• Ausgeprägter Dienstleistung- und Gastgebergedanke
• Führerschein der Klasse B mit Bereitschaft zu Einsatzfahrten zum Kunden
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Identifikation mit den diakonischen Zielen unseres christlich geprägten Unternehmens

Unser Angebot

• Ein interessantes, abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• Eine attraktive Vergütung nach dem Tarifvertrag der Diakonie Niedersachsen mit Jahressonderzahlung, Zeitzuschlägen für Sonn- und Feiertage und ggf. Kinderzuschlägen
• 31 Tage Urlaubsanspruch pro Jahr
• Betriebliche Altersversorgung mit zusätzlichem Arbeitgeberzuschuss
• Bedarfsorientierte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vielfältige Rabatte für Mitarbeitende

Wir ermuntern Menschen mit Behinderung, sich mit der ausgeschriebenen Qualifikation und Eignung zu bewerben. Weitere Informationen erteilt gerne die Schwerbehindertenvertretung unter Tel. [phone].

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Für Dich passt diese Stelle nicht ganz, aber du kennst jemanden, für die/den sie genau das Richtige wäre? Prima, dann empfiehl uns weiter! Bei Erfolg erhältst du eine Prämie in Höhe von 200 Euro von uns.

Weitere Infos findest Du hier: https://karriere.dachstiftung-diakonie.de/finderlohn/

Kontakt

Telefonische Auskünfte erteilt Christian Grösche unter 0171 309 7217.

Weitere Fragen gerne an: [e-mail]