Küchenleiter (m/w/d)

RWS Gebäudeservice GmbH; Klietz; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomieunternehmen in Klietz sucht einen Koch oder eine Köchin, um ein hervorragendes Speisenangebot zu erstellen und die Verpflegung der Kunden zu optimieren. Die Stelle bietet einen langfristigen und krisensicheren Arbeitsplatz mit pünktlicher Entlohnung und Möglichkeiten zur Weiterbildung. Verantwortungsbewusstsein und die Fähigkeit, ein Team zu führen, sind unerlässlich. Die Arbeitsbedingungen beinhalten geregelte Arbeitszeiten und kostenfreie Verpflegung.

Leistungen

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Kostenfreie Getränkeversorgung

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung.
• Gutes Gespür im Umgang mit Menschen.
• Geprüftes Erscheinungsbild und Teamführungsfähigkeiten.

Aufgaben

• Erstellen eines kundenorientierten Speisenangebotes.
• Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisen- und Getränkequalität.
• Führung, Anleitung und Motivation des unterstellten Teams.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin

Jobbeschreibung

Aufgaben

• Erstellen eines kundenorientierten Speisenangebotes
• Optimale Verpflegung unserer Kunden unter Einhaltung des vorgegebenen Budgets
• Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisen- und Getränkequalität im Rahmen der vorgegebenen Preisgestaltung
• Berücksichtigung und Umsetzung von regionalen, modernen und kundenorientierten Ernährungsansprüchen
• Umsetzung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
• Einhalten aller für den Küchenbetrieb zutreffenden Verordnungen (Hygiene, Sicherheit, Arbeitsschutz)
• Führung, Anleitung und Motivation des unterstellten Teams
• persönlicher Ansprechpartner für unsere Kunden

Arbeitsbedingungen

• langfristige Beschäftigung
• pünktliche Entlohnung
• leistungsorientierte Zusatzzahlung
• geregelte Arbeitszeiten (keine Teildienste)
• auf die Bedürfnisse der Mitarbeiter abgestimmte Dienstpläne
• Dienstkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
• vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• kostenfreie Getränkeversorgung (Kaffee, Tee, Wasser)
• Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen RWS-Akademie
• intensive Einarbeitung
• krisensicherer Arbeitsplatz

Anforderungen

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
• den Willen Verantwortung zu übernehmen und Mitarbeiter anzuleiten und zu führen
• gutes Gespür im Umgang mit Menschen
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Kundenorientierung, Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit