Küchenleiter (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG; Bremen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Catering-Unternehmen in Bremen sucht einen Küchenleiter, der das Küchenteam führt und für die Qualität der Speisen verantwortlich ist. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Betriebswirtschaft. Die Position bietet zahlreiche Vorteile wie Sonn- und Feiertagszuschläge sowie ein Gesundheitsmanagement. Bewerben Sie sich jetzt, um Teil eines engagierten Teams zu werden!

Leistungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Verpflegung

Mitarbeiterrabatte

Umfangreiche Weiterbildungen

Qualifikationen

• Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant.
• Fachkenntnisse in Waren- und Betriebswirtschaft.
• Aufgeschlossene und freundliche Gastgeberpersönlichkeit.

Aufgaben

• Führen des Küchenteams als Küchenleiter.
• Sicherstellen der Qualität der Speisen und Präsentation.
• Administrative Aufgaben in der Betriebsabrechnung.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Teamführung

Fähigkeit zur Budgetverantwortung

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Weiterbildung zum Küchenmeister

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering , einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Darauf haben Sie Appetit :

• Sie übernehmen eine Schlüsselrolle in einem Betriebsrestaurant : Als Küchenleiter führen Sie das Küchenteam, übernehmen Budgetverantwortung und sind ein wichtiger Ansprechpartner für den Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.
• Gesund und lecker soll es sein : Entsprechend sorgen Sie dafür, dass warme und kalte Speisen perfekt zubereitet und optisch ansprechend präsentiert werden – das Auge isst mit.
• Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack :

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (möglichst Koch) oder eine vergleichbare Qualifikation, gerne ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Küchenmeister)
• Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant mit entsprechenden Fachkenntnissen in Sachen Waren- und Betriebswirtschaft
• Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
• Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich zu fördern

Unsere Zutaten für Sie :

• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
• Individuelle Einarbeitung
• Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns!