Küchenleiter:in

GMS Catering; Hilden; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Eventcatering-Unternehmen im Raum Düsseldorf sucht einen erfahrenen Küchenchef in Vollzeit. In dieser Rolle sind Sie für die operative Küche verantwortlich und entwickeln kreative, saisonale Menüs für eine Vielzahl von Events, darunter Hochzeiten und Firmenevents. Die Position erfordert eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung. Flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Team sind Teil des Angebots.

Leistungen

Attraktives Gehalt

Betriebliche Altersvorsorge

Flexible Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungsverantwortung.
• Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise.
• Führerschein Klasse B.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die operative Küche im Eventcatering.
• Entwicklung kreativer, saisonaler Menüs.
• Organisation, Strukturierung und Optimierung von Küchenabläufen.

Kenntnisse

Führungsverantwortung

Teamgeist

Flexibilität

Entscheidungsfreude

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Wir sind ein inhabergeführtes Eventcatering-Unternehmen im Großraum Düsseldorf und suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Küchenchef in Vollzeit, der unsere Küche fachlich und organisatorisch verantwortet und weiterentwickelt.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die operative Küche im Eventcatering
• Entwicklung kreativer, saisonaler Menüs (keine Kantine, keine Großküche)
• Organisation, Strukturierung und Optimierung von Küchenabläufen
• Führung, Anleitung und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Enge Zusammenarbeit mit Inhabern, Service und Eventplanung

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Entscheidungsfreude
• Teamgeist, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
• Führerschein Klasse B

Benefits

• Attraktives Gehalt im angegebenen Rahmen
• Gestaltungsspielraum und unternehmerische Verantwortung
• Abwechslungsreiche Events (Hochzeiten, Firmenevents, Messecatering)
• Familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Flexible Arbeitszeiten
• Perspektive zur langfristigen Zusammenarbeit

Wir freuen uns über eine kurze Nachricht oder einen Lebenslauf. Ein Anschreiben ist nicht erforderlich.