Küchenhilfskraft (m/w/d) für die Großküche *ab sofort*

FW Service GmbH; Ulm; Vor Ort; EUR 23.000 - 29.000; Vollzeit

Zusammenfassung

FW Service GmbH sucht für den Einsatz in der Großküche eines öffentlichen Auftraggebers eine engagierte Fachkraft. Die Vollzeitstelle umfasst 39 Std/Woche im Schichtfenster Mo–So 05:12–15:00 Uhr, mit festem Schichtplan und Aufstieg bei Sonntags- bzw. Feiertagsarbeit mit Zuschlägen.

Voraussetzung ist Küchenerfahrung und eine gültige Infektionsschutzbelehrung. Die Stelle beginnt am 01.10.2026 und vorerst läuft sie bis 31.01.2027 mit Verlängerung.

Qualifikationen

• Küchenerfahrung vorhanden.
• Gültige Infektionsschutzbelehrung erforderlich.
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst.

Aufgaben

• Vorbereiten von Gemüse, Salat und Kartoffeln (putzen, schälen, schneiden).
• Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen.
• Bedienung von Küchenmaschinen (Rührwerke, Aufschnittmaschinen).
• Ausgabe von Speisen an Gäste.
• Bedienung der Spülmaschinen (Topf-/Behälter- und Geschirrspüler).
• Reinigung der Umkleideräume, Speisesäle, Flure und Lagerräume.
• Reinigung und Desinfektion des Arbeitsbereiches und der Geräte.
• Lagerarbeiten, Transport von Lebensmitteln.

Kenntnisse

Küchenerfahrung

Ausbildung

Infektionsschutzbelehrung

Tools

Küchenmaschinen

Jobbeschreibung

Bewerben Sie sich kurzentschlossen für den Einsatz in der Großküche eines öffentlichen Auftraggebers!

Arbeitszeit (Vollzeit 39 Std/Woche) im Zeitfenster: Mo-So 05:12 Uhr bis 15:00 Uhr = 38,75 Wochenstunden. Keine Überstunden, Sie erhalten einen festen Schichtplan. Bei Arbeit an Sonntagen oder Feiertagen mit 50% Lohnzuschlag! Arbeitsbeginn ist am 01.10.2026.

Sie haben bereits Erfahrung in der Küche und sind im Besitz einer gültigen Infektionsschutzbelehrung? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Folgende Tätigkeiten erwarten Sie:

• Vorbereiten von Gemüse, Salat und Kartoffeln (z.b. putzen, schälen schneiden usw.),
• Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen,
• Bedienung von Küchenmaschinen (z.b. Rührwerke, Aufschnittmaschinen)
• Ausgabe von allen Speisen,
• Bedienung der Topf- und Behälterspülmaschine und der Geschirrspülmaschine,
• Reinigung der Umkleideräume, Speisesäle (Tische, Stühle und Bodenflächen), der Flure und Lagerräume (keine Sanitäreinrichtungen!),
• Reinigung und Desinfektion des gesamten Arbeitsbereiches und der dazugehörigen Geräte und Bedarfsgegenstände,
• Lagerarbeiten, Transport von Lebensmitteln

Vorerst wird die Stelle bis zum 31.01.2027 besetzt, eine Verlängerung ist geplant.