Küchenhilfe m/w/d

Seniorenresidenz Lüder Alten-und Pflegeheim; Lüder; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Arbeitsagentur sucht eine Küchenhilfe in Lüder, Niedersachsen, zur Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Portionierung von Mahlzeiten für Bewohnerinnen und Bewohner. Sie bereiten Speisen unter Berücksichtigung spezieller Kostformen vor, reinigen Arbeitsflächen und Geräte und unterstützen das Team bei Spül- und Aufräumarbeiten.

Die Einhaltung HACCP-Standards und die enge Zusammenarbeit mit dem Pflegepersonal sind zentral.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Mahlzeiten für Bewohnerinnen und Bewohner
• Vorbereitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung spezieller Kostformen (z. B. Diät-, Schonkost)
• Mithilfe bei der Portionierung und Verteilung der Mahlzeiten
• Reinigung und Desinfektion von Arbeitsflächen, Küchengeräten und Küchenutensilien
• Spül- und Aufräumarbeiten
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Zusammenarbeit mit Pflegepersonal und Küche zur Sicherstellung einer reibungslosen Versorgung

Job description

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner
• Vorbereitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung spezieller Kostformen (z. B. Diät-, Schonkost, pürierte Kost)
• Mithilfe bei der Portionierung und Verteilung der Mahlzeiten im Früh- und Spätdienst
• Reinigung und Desinfektion von Arbeitsflächen, Küchengeräten und Küchenutensilien
• Spül- und Aufräumarbeiten
• Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Zusammenarbeit mit Pflegepersonal und Küche zur Sicherstellung einer reibungslosen Versorgung