Küchenhilfe (m/w/d)

Arbeitsagentur; Elsfleth; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Part time

Benefits offered by this job

Übertariflicher Stundenlohn

Job summary

Die Arbeitsagentur sucht eine Küchenhilfe (m/w/d) für den Einsatz in unserer Küche. Sie arbeiten unter Anleitung des Küchenchefs mit, unterstützen Kalte und Warme Küche, bereiten Dressings vor, schneiden Gemüse und richten Speisen nach der aktuellen Karte an.

Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Reinigung nach Hygienestandards und die allgemeine Spülen- sowie Lagerreinigung. Die Stelle startet als Teilzeitstelle mit 20 Stunden pro Woche und kann auf Vollzeit ausgebaut werden.

Qualifications

• Erfahrung aus dem Gastro-Bereich; Teamarbeit in der Küche.
• Flexibilität bei Arbeitszeiten, Bereitschaft zu Wochenenden.

Responsibilities

• Unterstützung in der kalten Küche, Mise en Place, Anrichten nach Speisekarte.
• Unterstützung der Küchenleitung im täglichen Ablauf und bei Defekten.
• Reinigung gemäß Hygienestandards, Spülerbereich und Lagerarbeiten.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Teamfähigkeit

Job description

Küchenhilfe (m/w/d)

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir für unser Team eine

Aufgaben

• Einsatz in der Küche
• Dem Küchenchef / Koch zuarbeiten unter wirksamem Einsatz aller Verbrauchsmittel
• Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef / Koch abstimmen
• Bei technischen Defekten den Koch / Küchenchef sofort informieren
• Posten Kalte Küche
  • Mise en Place: Schneiden von Gemüse, Kartoffeln schälen, Salat waschen, Dressings unter Anweisung herstellen
  • Anrichten: Pünktlich Salatteller, Garnituren und Desserts der aktuellen Speisekarte entsprechend anrichten
• Posten Warme Küche
  • Bratkartoffeln herstellen, Gemüse braten, dünsten, buttern - nach Bedarf und der aktuellen Speisekarte entsprechend
• Gerichte der jeweils aktuellen Speisekarte erlernen
• Selbständiges Abrufen und Anrichten der Kombinationen
• Posten Spüle und Reinigung nach Hygienestandards
  • Reinigung des Geschirrs und Bestecks, sowie der Küchenutensilien
  • Allgemeine Reinigungsaufgaben im Küchen- und Lagerbereich nach Bedarf und Anweisung
  • Entfernen des Mülls aus dem Spülbereich in die vorgesehenen Mülltonnen

Anforderungen

• Sie sollten bereits Erfahrung aus dem Gastro-Bereich mitbringen.

Arbeitszeit

• Wir bieten Ihnen zunächst eine Teilzeitstelle mit mindestens 20 Stunden / Woche, die perspektivisch auf Vollzeit ausgeweitet werden kann.
• 5-Tage-Woche inkl. Wochenenddienste; mittwochs geschlossen
• Mittagsdienste von ca. 10.00 bis 14.00 Uhr und Abenddienste von ca. 17.00 bis 21.00 Uhr
• Attraktiver übertariflicher Stundenlohn

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!