Küchenchef (w,m,d) gesucht - Captain's Schnitzel Warnemünde

PW Gastroservice GmbH; Rostock; Vor Ort; EUR 38.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Faire Vergütung

Teamorientiertes Umfeld

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Captain's Schnitzel Warnemünde sucht ab sofort einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. Sie leiten und organisieren den gesamten Küchenbereich und sorgen für reibungslosen Ablauf, Qualität, Hygiene und Präsentation der Speisen.

Sie planen Arbeitsabläufe, Dienstpläne, übernehmen Wareneinkauf und -kontrolle und motivieren Ihr Küchenteam. Wir bieten faire Vergütung, ein dynamisches Team sowie Entwicklungsmöglichkeiten in attraktiver Lage in Warnemünde.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position.
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein.
• Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsstärke.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Leidenschaft für Gastronomie und hochwertige Speisen.

Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Präsentation der Speisen
• Planung von Arbeitsabläufen und Dienstplänen
• Wareneinkauf und -kontrolle
• Führung und Motivation des Küchenteams

Kenntnisse

Leadership

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Durchsetzungsstärke

Selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Für unser RestaurantCaptain's Schnitzel in Warnemünde suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Präsentation der Speisen
• Planung von Arbeitsabläufen und Dienstplänen
• Wareneinkauf und -kontrolle
• Führung und Motivation des Küchenteams

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsstärke
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für Gastronomie und hochwertige Speisen

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes und dynamisches Team
• Faire Vergütung
• Angenehmes Arbeitsumfeld in attraktiver Lage in Warnemünde
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Arbeitsbeginn: ab sofort

Captain's Schnitzel Warnemünde