Küchenchef - Pincho Nation Karlsruhe

Pincho Nation Germany; Karlsruhe; Vor Ort; EUR 60.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Schlüsselrolle beim Start des neuen RC

Karrieremöglichkeiten

Inklusives Arbeitsumfeld

Wettbewerbsfähige Konditionen

Zusammenfassung

Pincho Nation Karlsruhe sucht eine erfahrene Küchenleitung. Du implementierst das Konzept in der Küche, leitest den Aufbau der Abläufe, steuerst den Warenfluss und trägst die Eigenkontrolle bei.

Du bringst eine einschlägige Kochausbildung, mehrere Jahre Berufserfahrung und Führungskompetenz mit. Du arbeitest eng mit der Restaurantleitung zusammen; flexibles, kreatives und strukturiertes Vorgehen wird geschätzt. Wir bieten ein offenes Teamumfeld und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Du bringst eine einschlägige Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung mit.
• Du kannst ein Team führen, Arbeitsabläufe steuern und koordinieren.
• Du arbeitest flexibel, kreativ und strukturiert.
• Du schätzt Gästekontakt in offener Küche.

Aufgaben

• Küchenabläufe aufbauen und das Konzept umsetzen.
• Neue Gerichte einführen und den Warenfluss steuern.
• Eigenkontrollen implementieren und Qualität sichern.
• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung.
• Teamführung und Motivation der Küchencrew.

Kenntnisse

Teamführung

Arbeitsabläufe steuern

Koordination

Englisch Grundkenntnisse

Ausbildung

Kochausbildung

Jobbeschreibung

Werde Teil der Führung des Küchenteams an unserem neuen Standort im Pincho Nation Karlsruhe

Da wir nun den deutschen Markt betreten haben, ist es uns ein ebenso großes Anliegen, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen, wie auch ein dynamisches Arbeitsumfeld für unsere Restaurant-Crew zu bieten. Wir freuen unsRIESIGdarauf, dem deutschen Publikum unser Konzept vorzustellen und gemeinsam mit unserem Team (vielleicht mit dir?) völlig neue Maßstäbe in der Gastronomie und im Gästeservice zu setzen.

Pincho Nation ist mit über 90 Restaurants eine der am schnellsten wachsenden Restaurantketten in den nordischen Ländern und seit 2025 auf dem Deutschen Markt vertreten. Seit der Eröffnung unseres Restaurants in Karlsruhe wächst unser Team stetig und freut sich auf Unterstützung in der Führung.

Kreiere, Führe und Inspiriere als unsere Küchenleitung

Als Teil der Küchenleitung bist du dafür verantwortlich, dass das Konzept von Pincho Nation in der Küche umgesetzt wird. Du leitest den Aufbau der Küchenabläufe, steuerst die Einführung neuer Gerichte, überwachst den Warenfluss und implementierst Maßnahmen zur Eigenkontrolle. Deine Führungskompetenz ist entscheidend, um den Ton für unser Küchenteam anzugeben, und dein Engagement wird ein Grundpfeiler beim Aufbau des Fundaments unseres Restaurants und weiterer Standorte im Süden sein. Du arbeitest eng mit der Restaurantleitung zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, und spielst eine Schlüsselrolle für den Erfolg des Restaurants.

Was wir bieten

• Eine Schlüsselrolle beim Start unseres neuen Restaurants in Karlsruhe.
• Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens – abhängig von Deinem Ehrgeiz und Deiner Leistung.
• Ein inklusives und unterstützendes Arbeitsumfeld mit einem tollen Team.
• Wettbewerbsfähige und vertraglich geregelte Konditionen und Benefits.

Wen wir suchen

• Du hast eine einschlägige Kochausbildung und idealerweise mehrere Jahre Berufserfahrung.
• Du kannst ein Team führen, Arbeitsabläufe steuern und koordinieren.
• Du bist bereit, von Anfang an dabei zu sein und etwas Besonderes mit aufzubauen.
• Du bist flexibel und kreativ und strukturiert.
• Du schätzt den Gästekontakt, den unsere offene Küche bietet.
• Du verbreitest positive Energie um Dich herum.
• Du achtest auf Qualität.
• Du arbeitest gerne nach Rezepten.
• Du bist sorgfältig und effizient.
• Du handelst eigenverantwortlich und kostenbewusst.
• Du verfügst über Grundkenntnisse in Englisch.