Küchenchef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Frankfurt; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsbezogene Vergütung

Mitarbeiterrabatte

Sport und Fitnessangebote

Team Events

Gute Erreichbarkeit

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht einen Küchenchef (m/w/d) in Frankfurt am Main, um das operative Tagesgeschäft in einem modernen Businesshotel zu leiten. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und Führungserfahrung, sind kreativ in der Menüentwicklung und haben gute Deutschkenntnisse. Das Unternehmen bietet ein spannendes Arbeitsumfeld und leistungsbezogene Vergütung.

Qualifikationen

• Führungserfahrung in einem Tagungshotel erwünscht.
• Umweltbewusstsein und Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit.

Aufgaben

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes für Bankett, Bar und Kantine.
• Überwachung der Lebensmittelverarbeitung und -lagerung.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards.
• Arbeiten im Küchenteam.
• Unterstützung und Führung der Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Führungsstärke

Teamfähigkeit

Kreativität bei der Entwicklung der Speise- und Menükarte

Betriebswirtschaftliches Denken

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) in Frankfurt am Main

Ort: Frankfurt

Lage: Zentral

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 200-400 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Businesshotel mit Veranstaltungsbereich

Ihre Aufgaben

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes für Bankett, Bar und Kantine sowie Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes
• Überwachung, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen sowie der Qualitätsstandards
• Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
• Arbeiten im Küchenteam und Sicherstellung, dass die Gäste qualitativ hochwertig mit dem Angebot verwöhnt werden
• Unterstützung und Führung der Mitarbeitenden sowie Verantwortlichkeit für deren Koordination und Coaching

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und Führungserfahrung in einem Tagungshotel
• Kreativität bei der Entwicklung der Speise- und Menükarte
• Führungsstärke und Teamfähigkeit
• Betriebswirtschaftliches Denken
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Ihre Vorteile

• Leistungsbezogene Vergütung
• Mitarbeiterrabatte und sowie Sport und Fitnessangebote
• Spannendes Arbeitsumfeld in einem stetig wachsendem Unternehmen
• Team Events
• Gute Erreichbarkeit

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

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5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
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