Küchenchef (all gender)

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit; Magdeburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Hotelkette in Deutschland sucht eine/n Küchenchef/in für das Maritim Hotel Magdeburg. Die Rolle umfasst die Leitung des gesamten Küchenbetriebs, Verantwortung für Speisenqualität und Hygienestandards sowie die Führung und Schulung des Küchenteams. Ein kreativer Kopf mit Erfahrung in einer vergleichbaren Position wird erwartet. Wir bieten ein tolles Team, gute Bezahlung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Interesse an einer Herausforderung in einer dynamischen Umgebung? Bewerben Sie sich jetzt!

Leistungen

Rabatte für Mitarbeitende

Weiterbildungen

Betriebliche Altersvorsorge

Mitgestaltungsmöglichkeiten

Parkmöglichkeiten

Gute Verkehrsanbindung

Firmenevents

ÖPNV-Ticket/Job-Ticket

Kantine

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in leitender Position in Küchenbetrieben.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten.
• Profunde Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP).

Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs.
• Überwachung der Speisenqualität und Hygienestandards.
• Führung und Schulung des Küchenteams.

Kenntnisse

Teamgeist

Organisationstalent

Führungsstärke

Qualitätsbewusstsein

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Tools

Warenwirtschaft

Kalkulation

Jobbeschreibung

Stellendetails

• Arbeitgeber: Maritim Hotel Magdeburg Maritim Hotelgesellschaft mbH
• Beginn ab: 01.04.2026
• Schicht/Nacht/Wochenende
• Arbeitsort: (nicht angegeben)
• Anstellungsart: Vollzeit
• Befristung: unbefristet
• Berufsbezeichnung: Küchenchef/in
• Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Du hast Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterumfragen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt ins Rampenlicht! #joinmaritim

Deine Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
• Verantwortung für Speisenqualität, Warenwirtschaft und Hygienestandards (HACCP)
• Kalkulation, Bestellungen und Budgetverantwortung
• Führung, Motivation und Schulung unseres Küchenteams und unserer Auszubildenden
• Erstellen der Dienst- und Urlaubspläne unter Berücksichtigung der bestehenden Vorschriften
• Profunde Kenntnis sämtlicher Speisenangebote im Zuständigkeitsbereich sowie der Hotelleistungen

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (all gender)
• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position im Küchenbereich von Häusern vergleichbarer Größe
• Kreativität, Leidenschaft und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Teamgeist, Organisationstalent und Führungsstärke
• Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
• Belastbarkeit und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Unternehmensdarstellung

Maritim Hotel Magdeburg, Gründung 1969. Die inhabergeführte Hotelkette stellt 37 Hotels im In- und Ausland bereit.

Vorteile für Mitarbeitende

• Rabatte für Mitarbeitende
• Weiterbildungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Parkmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung
• Firmenevents
• ÖPNV-Ticket / Job-Ticket
• Kantine