Konditormeister (m/w/d) in leitender Position

SymBio.; Stuttgart; Vor Ort; EUR 60.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Individuelle Betreuung

Zusammenfassung

Ein Unternehmen der Lebensmittelindustrie in Stuttgart sucht einen Konditormeister (m/w/d) zur Überwachung und Koordination der Herstellungsprozesse. Der ideale Kandidat hat handwerkliche Kenntnisse in Patisserie und erste Führungserfahrungen. Es wird ein Jahresgehalt zwischen 60.000€ und 75.000€ sowie 30 Tage Urlaub und Weiterbildungsmöglichkeiten geboten. Bewerbungen ohne Anschreiben bitte an die angegebene E-Mail senden.

Qualifikationen

• Erfahrung im Umgang mit Industrieanlagen im Lebensmittelumfeld ist von Vorteil.
• Erste Berufs- oder Führungserfahrung.

Aufgaben

• Überwachung und Koordination der Herstellungsprozesse.
• Entwicklung von Produkten und Anpassung von Rezepturen.
• Prozessdokumentation und Optimierung.

Kenntnisse

Technisches Verständnis

Handwerkliche Kenntnisse in Patisserie

Starke Kommunikationsfähigkeiten

Einfühlungsvermögen

Jobbeschreibung

Konditormeister (m/w/d) Lebensmittelindustrie

Aufgabenfeld

• Überwachung und Koordination der Herstellungsprozesse, Mitarbeitenden, Hygiene, Anlagen, gesetzlichen Bestimmungen, Kennzahlen und Auslastung
• Administrative Aufgaben, Produktions- und Bedarfsmittelplanung, Erstellung von Dienstplänen, Leistungs- und Produktionsreport
• Mitarbeiterentwicklung, Schulungen und Personalgespräch
• Prozessdokumentation und Optimierung, Anlagensteuerung und Fehleranalyse
• Mitwirkung bei Projekten, Roll-outs und langfristigen Umsetzungen
• Produktentwicklung und Anpassung der Rezepturen

Voraussetzungen

• Technisches Verständnis und Wille zur Weiterbildung, im besten Fall Erfahrungen im Umgang mit Industrieanlagen im Lebensmittelumfeld
• Handwerkliche Kenntnisse in den verschiedenen Bereichen der Patisserie, Pralinen und Schokoladenherstellung, Feingebäck und modellieren
• Erste Berufs- oder Führungserfahrung und sehr gute Umgangsformen, starke Kommunikationsfähigkeiten und Empathie

Angebot

• Jahresgehaltspanne von 60.000€-75.000€, je nach Erfahrung und Teamfit
• 30 Tage Urlaub, planbare Schichten, regelmäßige freie Wochenenden
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Aufstiegsmöglichkeiten und die Chance Prozesse und Strukturen mitzugestalten
• Individuelle Betreuung und angemessenes Onboarding

Schnelle Bewerbung? Lebenslauf ohne Anschreiben aber mit Kontaktdaten an [e-mail] schicken.

Bei Fragen stehe ich gerne unter 089 / 54192557 zur Verfügung.