Konditormeister (m/w/d)

Hotel Cafe Adler Betriebs GmbH; Triberg im Schwarzwald; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Unbefristete Vollzeitanstellung

Leistungsgerechte Bezahlung

Zusammenfassung

Hotel Cafe Adler Betriebs GmbH in Triberg im Schwarzwald sucht einen Konditormeister (m/w/d) in Vollzeit. Sie leiten die Backstube und verantworten Herstellung von Kuchen und Torten, insbesondere unsere Schwarzwälder Kirschtorte.

Sie bringen eine abgeschlossene Meisterprüfung als Konditor mit, sowie Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie. Eigenständigkeit, Organisationstalent, betriebswirtschaftliches Denken und Teamgeist zeichnen Sie aus.

Qualifikationen

• Eine erfolgreich abgeschlossene Meisterprüfung als Konditor (m/w/d).
• Fundierte Berufserfahrung in einer handwerklichen Kondition oder gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
• Ein hohes Maß an Eigenständigkeit, Organisationstalent und betriebswirtschaftlichem Denken; Teamgeist.

Aufgaben

• Tradition & Qualität: Sie leiten die handwerkliche Herstellung unseres hochwertigen Kuchen- und Tortenangebots – mit besonderem Stolz auf unsere Schwarzwälder Kirschtorte.
• Organisation & Struktur: Sie übernehmen eigenständig die Ablaufplanung in der Backstube und garantieren einen reibungslosen Tagesbetrieb.
• Warenwirtschaft: Von der Zutatenauswahl bis zur Bestellung – Sie steuern den Einkauf und die Kalkulation selbstständig und verantwortungsvoll.
• Qualitäts- und Hygieneleitung: Sie sichern unsere hohen Standards und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Ausbildung

Meisterprüfung als Konditor

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Konditormeister (m/w/d)

Konditormeister (m/w/d)

Konditormeister (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Konditormeister (m/w/d)

Arbeitgeber: Hotel Cafe Adler Betriebs GmbH

Arbeitsort

Triberg im Schwarzwald

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Konditormeister/in/Bachelor Professional im Konditor-Handwerk

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Für den Konditormeister (m/w/d)

Konditormeister (m/w/d) in Vollzeit – Hotel Café Adler, Triberg

Sie lieben das traditionelle Konditorenhandwerk, behalten auch in der Backstube stets den Überblick und die weltberühmte Schwarzwälder Kirschtorte ist für Sie die Königin der Torten? Dann werden Sie der kreative Kopf in unserer Backstube im Herzen von Triberg!

Ihre Aufgaben bei uns:

• Tradition & Qualität: Sie leiten die handwerkliche Herstellung unseres hochwertigen Kuchen- und Tortenangebots – mit besonderem Stolz auf unsere Schwarzwälder Kirschtorte.
• Organisation & Struktur: Sie übernehmen eigenständig die Ablaufplanung in der Backstube und garantieren einen reibungslosen Tagesbetrieb.
• Warenwirtschaft: Von der Zutatenauswahl bis zur Bestellung – Sie steuern den Einkauf und die Kalkulation selbstständig und verantwortungsvoll.
• Qualitäts- und Hygieneleitung: Sie sichern unsere hohen Standards und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Das bringen Sie mit:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Meisterprüfung als Konditor (m/w/d).
• Fundierte Berufserfahrung in einer handwerklichen Kondition oder gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
• Ein hohes Maß an Eigenständigkeit, Organisationstalent und betriebswirtschaftlichem Denken.
• Leidenschaft für Qualität, Detailverliebtbheit und Teamgeist.

Das bieten wir Ihnen:

• Flexible Arbeitszeiten: Gestalten Sie Ihren Arbeitsbeginn in Absprache flexibel mit uns.
• Sicherer Arbeitsplatz: Eine unbefristete Vollzeitanstellung in einem traditionsreichen, familiären Hotelbetrieb.
• Wertschätzung: Ein attraktives, leistungsgerechtes Gehalt, das Ihrer Verantwortung als Meister gerecht wird, sowie flache Hierarchien.

Unternehmensdarstellung: Hotel Cafe Adler Betriebs GmbH