Konditor (m/w/d)

Hotel Louis C. Jacob; Hamburg; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Tarifvergütung + Weihnachts- und Ur­la

Mitarbeiterkantine

Zusatzversicherung

Job summary

Das 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob in Hamburg sucht Dich als Konditor/in (m/w/d). Du bist verantwortlich für das Herstellen von Teigen, Süßspeisen und Konditoreierzeugnissen und setzt kreative Hochzeits- und Geburtstagstorten um.

Du bringst eine abgeschlossene Konditor-Ausbildung mit, liebst das Backen, hast Freude am Umgang mit Gästen und arbeitest gern im kleinen Team. Verschiedene Schichten sind kein Problem; Hygiene und Sauberkeit stehen im Vordergrund.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d).
• Backen und Herstellen von Süßspeisen ist Ihre Leidenschaft.
• Sie haben Ehrgeiz und Liebe zum Detail.
• Sie arbeiten gern im direkten Umgang mit Menschen und sorgen für glückliche Gäste.

Responsibilities

• Teige und Massen herstellen.
• Konditoreierzeugnisse wie Torten, Kuchen, Petit Fours und Süßspeisen herstellen.
• Hochzeits- und Geburtstagstorten kreieren.
• Konfekt- und Schokoladenerzeugnisse wie Pralinen, Schaustücke und Konfekt herstellen.
• Lebensmittelhygiene einhalten und Sauberkeit beachten.
• Auszubildende anleiten und anweisen.

Skills

Backen

Süßspeisen herstellen

Teamarbeit

Kundenkontakt

Education

Ausbildung Konditor/in

Job description

Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste mit unvergesslichen und unverwechselbaren Erlebnissen zu begeistern.

Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf sondern Berufung. Wir sind herzlich, traditionsverbunden, authentisch und immer dem Gast zugewandt. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung als Konditor (m/w/d), gerne auch als Berufseinsteiger/-in oder als frisch ausgelernter Konditor.

Das liegt in Deinen Händen

• Herstellen von Teigen und Massen
• Herstellen von Konditoreierzeugnissen wie Torten, Kuchen, Petit Fours und Süßspeisen
• Im Auftrag unserer Gäste kreieren Sie Hochzeits- und Geburtstagstorten
• Herstellen von Konfekt- und Schokoladenerzeugnissen wie Pralinen, Schaustücken und Konfekt
• Einhaltung der Lebensmittelhygiene und das Achten auf Sauberkeit
• Anleitung und Anweisung von Auszubildenden

Das bringst Du mit ins Team

• Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d)
• Backen und Herstellen von Süßspeisen ist Ihre Leidenschaft
• Du bringst den nötigen Ehrgeiz und Liebe zum Detail mit
• Du hast Freude am direkten Umgang mit Menschen und glückliche sowie zufriedene Gäste sind Dein täglicher Antrieb
• Du arbeitest gern in einem kleinen Team
• Verschiedene Schichten stellen für Dich kein Problem dar

Das erwartet Dich bei uns im Team

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit Du dich bei uns als Konditor (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir Dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der Dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet
• Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von Deiner Qualifikation
• Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels
• Ermäßigte Preise auf FundB- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten
• Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen – für zusätzliches Engagement honorieren wir Dich mit extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr Deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt Dich mit bis zu 1.000 € brutto pro erfolgreicher Empfehlung
• Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um Deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen
• Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung – inklusive Reinigung
• Eine eigene Mitarbeiterkantine
• Wir sind stolz darauf, Mitglieder der Charta der Vielfalt zu sein – bei uns zählt Deine Persönlichkeit, nicht Deine Herkunft oder Dein Lebenslauf