Köchin * Koch, Hauswirtschafter *in (m / w / d)

AWO Sozialzentrum Erlangen; Selb; Vor Ort; EUR 25.668 - 35.712; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifliche Vergütung TV AWO Bayern

Umfangreiche Sozialleistungen

38,5 Std./Woche

34 arbeitsfreie Tage im Jahr

Fort- & Weiterbildungsangebote

Gutes Arbeitsklima

Verpflegung in der Einrichtung

Kitaplatz-Suche Unterstützung

Zusammenfassung

AWO Sozialzentrum Marie Bauer Selb sucht Köchin/Koch oder Hauswirtschafter/in in Vollzeit (38,5 Std./Woche) zur Speisenzubereitung für unsere Bewohner*innen inklusive diätetischer Versorgung. Sie arbeiten im 2-Schichtbetrieb von 6:00 bis 19:30 Uhr, Mo–So nach Absprache, und koordinieren Einkauf, Warendisposition sowie Hygieneprozesse.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung mit und idealerweise Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin bzw. Hauswirtschafter*in
• Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst (2 Wochenenden/Monat)
• Gute Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Aufgaben

• Speisenzubereitung für Bewohner inklusive diätetischer Versorgung
• Materialwirtschaft, Warendisposition & Einkauf für den Küchenbereich
• Hygienedokumentation und Einhaltung von Hygienestandards
• Koordination der Zusammenarbeit mit Küchenteam und Servicepersonal
• Qualitätskontrolle der Frische und Qualität der Zutaten
• Warenwirtschaft und Lagerkontrolle
• 2-Schichtbetrieb Mo–So, Schichten zwischen 6:00 und 19:30 Uhr

Kenntnisse

Koch/Köchin

Hauswirtschafter*in

Schichtarbeit

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Kommunikationsfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter*in

Jobbeschreibung

177351
Köchin * Koch, Hauswirtschafter *in (m / w / d)

• Stellennummer: 177351
• Fachbereich: Einrichtungen der Altenhilfe
• Beschäftigung: zunächst befristet mit Übernahmeoption
• Einsatzort: Selb
• Einrichtung: AWO Sozialzentrum Marie Bauer Selb

Die AWO in Ober- und Mittelfranken ist mit ihrem starken Verbund ein verlässlicher Arbeitgeber für rund 10.000 Mitarbeiter*innen in der Region.Wir sind DAS bunte Sozialunternehmen in Franken. Bei uns spielen Alter, Herkunft, Religion und Geschlechtsidentität keine Rolle. Uns interessiert nur der Mensch dahinter mit seiner inneren Haltung und seinen persönlichen Fähigkeiten. Als Arbeitgeber schaffen wir dafür den passenden Rahmen zur jeweiligen Lebenssituation. Mit echten Perspektiven und Chancen ermöglichen wir unseren Mitarbeitenden, ihren eigenen Weg bei der AWO mitzugestalten – z.B. beim Bezirksverband und seinen Einrichtungen im Fachbereich Pflege & Senioren.

Köchin*Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter*in(m/w/d)

in Vollzeit (38,5 Std./Woche)

• Speisenzubereitung für unsere Bewohner*innen inklusive der diätetischen Versorgung
• Materialwirtschaft, Warendisposition & Einkauf für den Küchenbereich,Vorbereitung und Planung von Bestellungen
• Hygienedokumentation, Einhaltung von HSSP-Richtlinien und Hygienestandards
• Koordination der Zusammenarbeit mit Küchenteam und Servicepersonal
• Qualitätskontrolle (Überprüfung der Frische und Qualität der Zutaten)
• Warenwirtschaft (fachgerechte Annahme, Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln, Kontrolle der Bestände)
• 2-Schichtbetrieb Mo - So (Schichten bewegen sich zwischen 6:00 Uhr und 19:30 Uhr, nach Absprache)
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin bzw. Hauswirtschafter*in
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Selbstständige und zielorientierte, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Gute Kommunikationsfähigkeit
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst (2 Wochenenden/Monat)
• Identifikation mit den Werten der AWO: Freiheit, Gleichheit, Gerechtigkeit, Solidarität, Toleranz

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Wir bieten Ihnen

• Tarifliche Vergütung mit umfangreichen Sozialleistungen nach dem TV AWO Bayern, z.B. 38,5 Std./Woche, 34 arbeitsfreie Tage im Jahr (30 Tage Urlaub + 2 Regenerationstage + tariflich frei am 24. und 31.12.) , Jahressonderzahlung (85%), vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung mit 50% Zuschuss
• Angenehmes, wertschätzendes Arbeitsklima
• Günstige Verpflegungsmöglichkeit in der Einrichtung (Sachwertbezug)
• Fort- und Weiterbildungsangebote
• Wechselnde attraktive Angebote des betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Mitarbeiter*innenvorteile durch Einkaufsrabatte bei über 500 Partnerunternehmen
• Unterstützung bei der Kitaplatz-Suche

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