Köchin * Koch, Hauswirtschafter *in (m / w / d)

AWO Sozialzentrum Redwitz; Selb; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifliche Vergütung (TV AWO Bayern)

Gute Arbeitsatmosphäre

Fort- und Weiterbildungsangebote

Gesundheitsmanagement

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

Das AWO Sozialzentrum Marie Bauer Selb sucht eine Köchin/Koch oder Hauswirtschafter/in in Vollzeit (38,5 Std./Woche). Sie bereiten Speisen für Bewohnerinnen und Bewohner zu und übernehmen die Warendisposition sowie den Einkauf für den Küchenbereich.

Sie sorgen für Hygienedokumentation, arbeiten eng mit Küchenteam und Servicepersonal zusammen und führen Qualitätskontrollen durch. Schicht- und Wochenenddienst wird erwartet; Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung ist vorteilhaft.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin bzw. Hauswirtschafter/in
• Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Gute Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Aufgaben

• Speisenzubereitung für Bewohnerinnen und Bewohner
• Materialwirtschaft, Warendisposition & Einkauf für den Küchenbereich
• Hygienedokumentation und Einhaltung von Hygienestandards
• Koordination der Zusammenarbeit mit Küchenteam und Servicepersonal
• Qualitätskontrolle von Frische und Qualität der Zutaten
• Warenwirtschaft und Lagerkontrolle
• 2-Schichtbetrieb Mo–So (Schichten 6:00–19:30, nach Absprache)

Kenntnisse

Gute Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Ausbildung

Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in Ausbildung

Jobbeschreibung

177351
Köchin * Koch, Hauswirtschafter *in (m / w / d)

• Stellennummer: 177351
• Fachbereich: Einrichtungen der Altenhilfe
• Beschäftigung: zunächst befristet mit Übernahmeoption
• Einsatzort: Selb
• Einrichtung: AWO Sozialzentrum Marie Bauer Selb

Die AWO in Ober- und Mittelfranken ist mit ihrem starken Verbund ein verlässlicher Arbeitgeber für rund 10.000 Mitarbeiter*innen in der Region.Wir sind DAS bunte Sozialunternehmen in Franken. Bei uns spielen Alter, Herkunft, Religion und Geschlechtsidentität keine Rolle. Uns interessiert nur der Mensch dahinter mit seiner inneren Haltung und seinen persönlichen Fähigkeiten. Als Arbeitgeber schaffen wir dafür den passenden Rahmen zur jeweiligen Lebenssituation. Mit echten Perspektiven und Chancen ermöglichen wir unseren Mitarbeitenden, ihren eigenen Weg bei der AWO mitzugestalten – z.B. beim Bezirksverband und seinen Einrichtungen im Fachbereich Pflege & Senioren.

Köchin*Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter*in(m/w/d)

in Vollzeit (38,5 Std./Woche)

• Speisenzubereitung für unsere Bewohner*innen inklusive der diätetischen Versorgung
• Materialwirtschaft, Warendisposition & Einkauf für den Küchenbereich,Vorbereitung und Planung von Bestellungen
• Hygienedokumentation, Einhaltung von HSSP-Richtlinien und Hygienestandards
• Koordination der Zusammenarbeit mit Küchenteam und Servicepersonal
• Qualitätskontrolle (Überprüfung der Frische und Qualität der Zutaten)
• Warenwirtschaft (fachgerechte Annahme, Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln, Kontrolle der Bestände)
• 2-Schichtbetrieb Mo - So (Schichten bewegen sich zwischen 6:00 Uhr und 19:30 Uhr, nach Absprache)
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin bzw. Hauswirtschafter*in
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Selbstständige und zielorientierte, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Gute Kommunikationsfähigkeit
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst (2 Wochenenden/Monat)
• Identifikation mit den Werten der AWO: Freiheit, Gleichheit, Gerechtigkeit, Solidarität, Toleranz

Bitte sende uns Deine Online-Bewerbung im PDF-Format - vielen Dank!

Wir bieten Ihnen

• Tarifliche Vergütung mit umfangreichen Sozialleistungen nach dem TV AWO Bayern, z.B. 38,5 Std./Woche, 34 arbeitsfreie Tage im Jahr (30 Tage Urlaub + 2 Regenerationstage + tariflich frei am 24. und 31.12.) , Jahressonderzahlung (85%), vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung mit 50% Zuschuss
• Angenehmes, wertschätzendes Arbeitsklima
• Günstige Verpflegungsmöglichkeit in der Einrichtung (Sachwertbezug)
• Fort- und Weiterbildungsangebote
• Wechselnde attraktive Angebote des betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Mitarbeiter*innenvorteile durch Einkaufsrabatte bei über 500 Partnerunternehmen
• Unterstützung bei der Kitaplatz-Suche

Informier Dich gleich online - wir freuen uns auf Deine Bewerbung!