Koch (w/m/d) – Vollzeit oder Teilzeit

Evangelische Perthes-Stiftung e.V.; Tecklenburg; Vor Ort; EUR 21.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Faire Vergütung nach DEHOGA-Tarif

Jahressonderzahlung nach 12 Monaten

Urlaubsgeld

28 Urlaubstage bei 5-Tage-Woche

Rabatt-Coupon für Beschäftigte kirchl.

Dienstradleasing

Berufskleidung wird gestellt

Transparente Dienstplanung

Entwicklungs- und Weiterbildungsmörder

Zusammenfassung

Die Matthias-Claudius-Haus in Tecklenburg sucht ab sofort eine/n Koch (m/w/d) in Vollzeit (39 Std./Woche) oder Teilzeit (25 Std./Woche).

Sie arbeiten im Küchenteam, planen Einsätze, beachten HACCP und QM, unterstützen Einkauf und Catering. Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung wird erwartet; Führerschein Klasse B ist von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung, idealerweise Koch (m/w/d).
• Gute Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, Qualitätsmanagement sowie Vollwert- und Diätküche.
• EDV-Kenntnisse vorhanden.
• Betriebswirtschaftliches Verständnis.
• Selbstständige Arbeitsweise und kooperativer Arbeitsstil.

Aufgaben

• Koordination des Mitarbeitereinsatzes in der Küchenabteilung.
• Arbeitsplanung im Küchenbereich.
• Einhaltung von Hygiene-, Unfallverhütungs- und Umweltvorschriften.
• Mitwirkung beim Einkauf von Bedarfsgegenständen und Lebensmitteln im Rahmen der vorgegebenen Anhaltswerte.
• Einhaltung des HACCP- und QM-Systems.
• Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung).
• Zubereitung von verschiedenen Kostformen.
• Mitwirkung bei Catering-Veranstaltungen.

Kenntnisse

Lebensmittelhygiene

Qualitätsmanagement

Vollwert- und Diätküche

EDV Kenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Kooperativer Arbeitsstil

Führerschein Klasse B

Ausbildung

Abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung, idealerweise Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

• Teilzeit,Teilzeit,Vollzeit,Vollzeit (39 St./Woche)

Betriebsstätte Matthias-Claudius-Haus | Tecklenburg | Küche | Vollzeit oder Teilzeit | ab sofort

Sie kochen mit Leidenschaft und möchten mit Ihrer Arbeit dazu beitragen, dass Menschen im Alter und pflegebedürftige Menschen täglich gut versorgt werden? Sie arbeiten gerne im Team und legen Wert auf eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Für den Einsatz im Matthias-Claudius-Haus in Tecklenburg, einer Einrichtung für Menschen im Alter und pflegebedürftige Menschen, suchen wir ab sofort einenKoch (m/w/d). Die Stelle ist in Vollzeit mit 39 Wochenstunden oder in Teilzeit mit 25 Wochenstunden zu besetzen.

Das bieten wir Ihnen

• Faire Vergütung nach DEHOGA-Tarif –Einstiegslohn je nach Qualifikation17,03 € bzw. 17,91 €
  • ca. 1.844 € bzw. 1.939 € brutto/Monat (bei 25 Std./Woche)
  • ca. 2.878 € bzw. 3.026 € brutto/Monat (bei 39 Std./Woche)
• Planbare Sicherheit – Jahressonderzahlung nach 12 Monaten Betriebszugehörigkeit
• Zusätzliches Urlaubsgeld
• Erholungszeit garantiert – mindestens 28 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche
• Mitarbeiter-Vorteile – persönlicher Rabatt-Coupon für Beschäftigte kirchlicher Einrichtungen
• Mobil unterwegs – Dienstradleasing über Entgeltumwandlung
• Praktisch & kostenfrei – Bereitstellung von Berufskleidung
• Transparente und verlässliche Dienstplanung
• Zusammenarbeit mit motivierten Kolleg:innen innerhalb unseres umfangreichen Netzwerkes
• Ein partnerschaftliches orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
• Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung durch Förderung und Weiterbildung

Das erwartet Sie

• Koordination des Mitarbeitereinsatzes
• Arbeitsplanung im Küchenbereich
• Einhaltung von Hygiene, Unfallverhütungs- und Umweltvorschriften
• Mitwirkung beim Einkauf von Bedarfsgegenständen und Lebensmitteln im Rahmen der vorgegebenen Anhaltswerte
• Einhaltung des HACCP- und QM-Systems
• Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung)
• Zubereitung von verschiedenen Kostformen
• Mitwirkung bei Catering-Veranstaltungen

Das bringen Sie mit

• Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung, idealerweise Koch (m/w/d)
• Gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Qualitätsmanagement sowie Vollwert- und Diätküche
• Anwendungsbezogene EDV-Kenntnisse
• Betriebswirtschaftliches Verständnis
• Eine selbstständige Arbeitsweise und ein kooperativer Arbeitsstil
• Führerschein Klasse B (alt. Klasse 3)

Weitere Informationen

Die Perthes - Service GmbH steht für ein Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt geachtet und gefördert wird.
Menschen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt - denn wir sind überzeugt: Unterschiedliche Perspektiven bereichern unser Team.
Unsere Betriebsstätte ist barrierefrei zugänglich. Sollte im Bewerbungsprozess oder am Arbeitsplatz besondere Unterstützung notwendig sein, kommen Sie gerne auf uns zu - wir finden gemeinsam eine Lösung.

Wer wir sind

Die Perthes-Service GmbH ist eine Tochter der Evangelischen Perthes-Stiftung e.V., in deren Einrichtungen wir in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche tätig sind. Darüber hinaus bieten wir haushaltsnahe Dienstleistungen und Catering für Menschen im Quartier an.

• Perthes-Service GmbH, Betriebsstätte Jakobi-Seniorenzentrum
  Münsterstraße 58
  48431 Rheine
  Deutschland