Koch (w/m/d)

Christoph-Dornier-Klinik GmbH; Münster; Vor Ort; EUR 25.000 - 30.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Eine Klinik in Münster sucht einen engagierten Teilzeitkoch zur Verstärkung des Küchenteams. Die Tätigkeit umfasst die Zubereitung ausgewogener Speisen für Patienten und Mitarbeitende sowie die Berücksichtigung individueller Ernährungspläne. Teamorientiertes Handeln und Einfühlungsvermögen sind ebenso wichtig wie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch. Der Arbeitsplatz bietet flexible Arbeitszeiten bis maximal 21 Uhr und eine freundliche Atmosphäre.

Leistungen

Attraktive Arbeitszeiten

Beteiligung an D-Jobticket

Qualifikationen

• Freude am Kochen und an der Zubereitung qualitativ hochwertiger Gerichte.
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise.
• Leidenschaft für gesunde, kreative Küche.

Aufgaben

• Hauseigene Produktion von ausgewogenen Speisen für Patienten und Mitarbeitenden.
• Berücksichtigung individueller Ernährungspläne.
• Umsetzung der HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Kochkenntnisse

Teamorientierung

Einfühlungsvermögen

MS-Office Grundkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Diätassistent

Jobbeschreibung

Aufgaben

Wir suchen einen engagierten Kochin Teilzeit zur Verstärkung unseres freundlichen Teams.

In familiärer Atmosphäre bewirtet unsere qualitativ hochwertige Küche die Patienten sowie die Mitarbeiter der Klinik, mit denen Sie direkten Kontakt haben.

Die einfühlsame Versorgung von Patienten mit Essstörungen nimmt in der Klinik - unter anderem - einen besonderen Stellenwert ein, da wir ihnen helfen möchten, die Freude am Essen wiederzuentdecken.

Ihr Aufgabengebiet umfasst schwerpunktmäßig folgende Tätigkeiten:

• Hauseigene Produktion von ausgewogenen und abwechslungsreichen warmen und kalten Speisen für unsere Patienten und Mitarbeitenden (Frühstück, Mittag, Abendessen, max. 21 Uhr)
• Büffetausgabe
• Berücksichtigung individueller Ernährungspläne (z.B. Allergien, Unverträglichkeiten, Sonderkostformen)
• Intensive Einarbeitung in dem Bereich Allergene/Unverträglichkeiten
• Kreative Mitgestaltung der Menüpläne und kulinarischen Highlights sowie eigene Ausführung in der Praxis
• Mithilfe bei Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln und Getränken
• Pflegen, Reinigen und Instandhalten des Arbeitsplatzes sowie der technischen Geräte und Hilfsmittel
• Umsetzung und Dokumentation der HACCP- und Allergen Richtlinien

Fähigkeiten und Erfahrungen

• Spaß und Freude am Kochen und an der Zubereitung qualitativ hochwertiger Gerichte; gerne bereits Kenntnissen in der Zubereitung von mediterranen und vegetarischen Gerichten
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Umschulung als Koch mit evtl. Zusatzqualifikation Diätkoch oder als Diätassistent
• Leidenschaft für gesunde, kreative Küche und ein hoher Qualitätsanspruch
• Selbstständige, verantwortungsvolle und wirtschaftliche Arbeitsweise
• Einfühlungsvermögen im Umgang mit sensiblen Patientengruppen
• Team- und gastorientiertes Handeln
• Grundkenntnisse im Umgang mit MS-Office-Programmen inkl. Outlook

Warum wir?

• Attraktive Arbeitszeiten bis maximal 21 Uhr
• Ein dynamisches und aufgeschlossenes kleines Küchenteam
• Flache Hierarchien
• Flexible Arbeitszeitgestaltung; Arbeiten nach monatlich geregeltem Dienstplan
• Eine persönliche Einarbeitung in Ihre neue Tätigkeit
• Arbeitsplatz im Herzen von Münster, mit direkter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
• Privatklinik mit freundlichen Patienten und Mitarbeitern sowie einer familiär geprägten Atmosphäre
• Beteiligung an den Kosten des D-Jobtickets

Die Stelle ist zunächst befristet. Eine langfristige Zusammenarbeit wird jedoch bei Eignung angestrebt.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen!

Erforderliche Informationen / Dokumente

Lebenslauf, Anschreiben, Zeugnisse, Urkunden

Ansprechpartner:in

Frau Rasche, Personalreferentin
Fragen beantworten wir Ihnen gerne unter Telefon: [phone]
Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.christoph-dornier-klinik.de