Koch mit erweiterter Verantwortung (m / w / d)

KDS Services für Gesundheit und Pflege; Hof; Vor Ort; EUR 32.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gesundheitsdienstleister in Bayern sucht einen Koch oder eine Köchin. Die Aufgabe umfasst die Zubereitung von Speisen und die Umsetzung der HACCP-Vorgaben. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Kochausbildung und praktische Erfahrung im Großküchenbereich. Sie sollten Freude am Kochen haben sowie sorgfältig und eigenverantwortlich arbeiten. Es werden attraktive Arbeitszeiten und zahlreiche Benefits geboten.

Leistungen

Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Personalförderung durch externe Bildung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder ähnlichem Beruf.
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich.
• Grundkenntnisse der deutschen Sprache sind erforderlich.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung warmer und kalter Speisen.
• Umsetzung der HACCP Vorgaben und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Anleitung von Mitarbeitenden und Vertretung der Küchenleitung.

Kenntnisse

Kochen

Hygiene- und Qualitätsstandards

Teamleitung

Umgang mit Lebensmitteln

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Ihre Chance :

• Geregelte Arbeitszeiten von Mo. - Fr., Wochenende bei Bedarf
• Einstellung in Vollzeit
• Hervorragende interneWeiterentwicklungsmöglichkeiten in der unternehmenseigenen Schulungsakademie und während den Arbeitszeiten
• Personalförderung durch externe Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten
• ZahlreichePersonalvergünstigungen und -events

Ihre Tätigkeit :

• Vor- und Zubereitung warmer und kalterSpeisen
• Arbeiten nach Rezepturen
• Umsetzung der HACCP Vorgaben
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCP
• Anleitung von Mitarbeitenden
• Vertretung der Küchenleitung während der Abwesenheit

Ihr Profil :

• Ausbildung : Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum / zur Koch / Köchin oder Hauswirtschafter : in
• Erfahrung : Sie haben idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich
• Persönlichkeit : Sie habenFreude am Kochen und dem Umgang mit Lebensmitteln und besitzen Grundkenntnisse der deutschen Sprache
• Arbeitsweise : Sie arbeiten sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich