Koch (m/w/d) - Vollzeit

Balticum OpCo Rügen GmbH; Binz; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz & Tarifvertrag

Kantine & Unterkunft

Mitarbeiter-Rabatte weltweit

Fitnessraum

Offene Unternehmenskultur

Empfehlungsprämie

Job summary

IFA Rügen Hotel & Ferienpark sucht einen Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten in einem überwiegend buffetbetriebenen Restaurant und bringen Ihr handwerkliches Können ein, um abwechslungsreiche Gerichte frisch zuzubereiten.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, folgen Hygiene- und HACCP-Vorgaben und tragen dazu bei, Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) – Voraussetzung.
• Jungfachkraft oder Berufseinsteiger willkommen, Praxis möglich.
• Sie kochen mit Leidenschaft und bieten Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis.
• Zuverlässigkeit, Teamorientierung und Bereitschaft auch in lebhaftem Betrieb.
• Sehr gute Deutschkenntnisse für Kommunikation mit Gästen und Kollegen.

Responsibilities

• Kochen kalter und warmer Speisen für Buffet – frisch, lecker, mit Liebe zum Detail.
• Mitgestalten: Ideen einbringen, Speisenangebot abwechslungsreich gestalten.
• Qualität: sorgfältige Verarbeitung der Lebensmittel, gleichbleibend hohe Qualität.
• Gerichte appetitlich anrichten und optisch überzeugen.
• Zusammenarbeit im Küchenteam, reibungsloser Ablauf auch bei Hochbetrieb.
• Hygiene & HACCP-Vorgaben beachten.

Skills

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung als Koch

Job description

IFA Rügen Hotel & Ferienpark

Koch (m/w/d)

IFA Rügen Hotel & Ferienpark – Arbeiten, wo andere Urlaub machen!

Sie suchen einen Arbeitsplatz mit Meerblick? Wir haben da einen. Willkommen im IFA Rügen Hotel & Ferienpark – direkt an der Ostsee, mitten im wunderschönen Ostseebad Binz. Unser Hotel ist mehr als Zimmer, Appartements und Suiten. Es sind vor allem die Menschen, die das IFA Rügen zu dem machen, was es ist. Jeden Tag sorgen unsere Mitarbeitenden dafür, dass sich Urlauber, Familien und Stammgäste bei uns willkommen und gut aufgehoben fühlen.

Unser Team

Bei uns wird es garantiert nicht langweilig. Hotellerie bedeutet Teamwork, Abwechslung, Verantwortung und manchmal auch die eine oder andere spontane Herausforderung. Genau das macht unseren Arbeitsalltag aus. Ob an der Rezeption, im Restaurant, in der Küche, im Housekeeping, in der Technik oder in einem unserer anderen Bereiche: Bei uns zählt jeder einzelne Beitrag. Wir arbeiten gemeinsam, unterstützen uns und haben dabei ein Ziel vor Augen: unseren Gästen eine richtig gute Zeit zu bereiten.

Sie lieben es, mit frischen Zutaten zu arbeiten, haben ein gutes Gespür für Geschmack und möchten sehen, wie Ihre Arbeit unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Dann werden Sie Teil unseres Küchenteams!

Als Koch (m/w/d) sorgen Sie gemeinsam mit Ihrem Team für abwechslungsreiche und hochwertige Speisen in unserem überwiegend auf Buffetbetrieb ausgerichteten Restaurant. Dabei können Sie Ihr handwerkliches Können einbringen und gleichzeitig Ihre Ideen mitgestalten lassen.

Ihre wichtigsten Aufgaben

• Kochen, was Gästen schmeckt: Sie bereiten abwechslungsreiche kalte und warme Speisen für unser Buffet zu – frisch, lecker und mit Liebe zum Detail.
• Mitdenken & mitgestalten: Sie bringen Ihre Ideen ein und unterstützen dabei, unser Speisenangebot abwechslungsreich und attraktiv zu gestalten.
• Qualität, die man schmeckt: Sie achten auf die sorgfältige Verarbeitung der Lebensmittel und eine konstant hohe Qualität.
• Appetitlich angerichtet: Sie sorgen dafür, dass unsere Speisen nicht nur gut schmecken, sondern auch optisch überzeugen.
• Gemeinsam statt allein: Sie arbeiten eng mit Ihrem Küchenteam zusammen und unterstützen einen reibungslosen Ablauf – auch wenn es einmal etwas hektischer wird.
• Hygiene & Sauberkeit: Sie arbeiten nach den geltenden Hygiene- und HACCP-Vorgaben und behalten Ihren Arbeitsplatz stets im Blick.

Das wünschen wir uns von Ihnen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) – das ist für diese Position Voraussetzung.
• Sie sind Jungfachkraft oder Berufseinsteiger? Perfekt! Auch nach Ihrer Ausbildung bieten wir Ihnen die Möglichkeit, bei uns praktische Erfahrung zu sammeln und sich weiterzuentwickeln.
• Sie kochen mit Leidenschaft und haben Freude daran, unseren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten.
• Sie sind zuverlässig, teamorientiert und packen gerne mit an. Sie behalten auch in einem lebhaften Hotelbetrieb den Überblick und arbeiten sorgfältig.
• Sprachkenntnisse: Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit Gästen und Arbeitskollegen und Kolleginnen.

Unsere Wohlfühlfaktoren

• Sicherheit inklusive – mit einem sicheren Arbeitsplatz und Vergütung nach dem gültigen Entgelttarifvertrag.
• Arbeitsqualität – Unternehmenseigene Kantine, eine Personalunterkunft kann vorübergehend gestellt werden, eine abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima. Arbeiten, wo andere Urlaub machen - direkt an der Ostsee.
• Ihre Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig – Lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit (u.a. Gran Canaria, Dominikanische Republik, Österreich) und über Portale.
• Fit bleiben – Für den sportlichen Ausgleich steht Ihnen unser Fitnessraum zur Verfügung.
• Partnerschaft- Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist\in oder Direktor\in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
• Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt. Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.

Kontakt

Wenn Sie Lust auf einen Arbeitsplatz mit besonderer Atmosphäre, einem starken Team und ordentlich Meer vor der Tür haben, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Der Ansprechpartner

Janic Strübing

IFA Rügen Hotel

Cluster HR Manager

[e-mail]

Hinweis

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.

Wir heißen Sie recht herzlich Willkommen im Team des IFA-Resorts!

IFA Rügen Hotel & Ferienpark

Strandpromenade 74

18609 Ostseebad Binz

HerrJanic Strübing

Cluster HR Manager

[e-mail]

www.ifahotels.com