Koch (m/w/d) München

Hospitaliti; München; Vor Ort; EUR 32.000 - 46.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Mitarbeiterrabatte

Urban Sports Club Kooperationsvertrag

JobRad E-Bike Leasing

Zusammenfassung

DO & CO sucht eine/n engagierte/n Koch/Köchin zur Unterstützung der Speisenproduktion an Spieltagen in der Allianz Arena, SAP Garden Arena und im Olympiapark sowie weiteren Standorten rund um München.

Sie besitzen eine abgeschlossene Kochausbildung bzw. vergleichbare Erfahrung, arbeiten eigenverantwortlich, flexibel und teamorientiert und legen Wert auf höchste Qualität gemäß HAACP-Standards. Attraktive Benefits und abwechslungsreiche Einsätze warten auf Sie.

Qualifikationen

• Lust und Freude am Kochen mit hochwertigem, frisch gekochtem Produkt.
• Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie, Catering oder Bankett Service.
• Ausbildung als Koch; alternativ Erfahrung als Chef de Partie oder in Großküchen/Catering-Umfeld.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Gästeorientierung.
• Verantwortungsbewusste, selbstständige Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Sozialkompetenz und Teamfähigkeit.
• Engagement und Flexibilität.
• Branchen-Erfahrung in Hospitality bevorzugt.

Aufgaben

• Unterstützung der Speisenproduktion an Spieltagen in Allianz Arena, SAP Garden Arena und Olympiapark sowie weiteren Standorten.
• Fertigung gemäß Rezepturen in warmer und kalter Küche rund um München.
• Organisation des eigenen Arbeitsbereichs in Großküchen, Restaurants und Banketten.
• Sicherstellung von Qualität und Quantität bei Speisen im VIP- und Public-Bereich.
• Umsetzung und Einhaltung hoher Qualitätsstandards; HAACP-Vorgaben beachten.
• Reinigung und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes.

Kenntnisse

Kochfreude

Berufserfahrung Gastronomie

Teamfähigkeit

Eigenverantwortung

Gästeorientierung

Engagement & Flexibilität

Branchen-Erfahrung

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Chef de Partie-Erfahrung

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

• Unterstützung der Speisenproduktion an Spieltagen in der Allianz Arena, SAP Garden Arena und im Olympiapark und allen weiteren Standorten.
• Fertigung entsprechend der vorgegebenen Rezepturen in der warmen und kalten Küche rund um München.
• Organisation des eigenen Arbeitsbereiches in unseren Großküchen, aber auch Restaurants und Bankettbereichen.
• Sicherstellung der Qualität und Quantität bei allen Speisen, sowohl im VIP als auch im Public.
• Umsetzung und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards.
• Einhaltung der Vorgaben nach HAACP.
• Reinigung und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes.

Qualifikationen

• Lust und Freude am Kochen mit einem sehr hochwertigen, frisch gekochtem Produkt.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, im Catering oder Bankett Service.
• Ausbildung als Koch, Köchin - alternativ Erfahrung als Chef de Partie, Postenkoch und/oder in Großküchen, Catering Unternehmen als auch Event Küchen.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Gästeorientierung.
• Verantwortungsbewusste, selbstständige Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Sozialkompetenz und Teamfähigkeit.
• Engagement und Flexibilität.
• Experience in the hospitality industry is preferred.

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• ein faires, marktgerechtes Gehalteine starke Marke mit einem Top Produkt
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften neue Hardware und von uns gestellte Uniformen
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Kooperation mit JobRad E-Bike Leasing
• attraktives Relocation Package von DO & CO
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

#doco.kücheExperience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by DO & CO.