Koch (m/w/d) in Vollzeit

Crème de la Paran GmbH; Bergisch Gladbach; Vor Ort; EUR 29.000 - 43.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung

5-Tage-Woche

Freies Wochenende pro Monat

Fahrkostenzuschuss

Speisen und Getränke

Zusammenfassung

Crème de la Paran sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit in Bergisch Gladbach. Das neue Restaurant im Golf- und Landclub Köln bietet exquisite kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.

Sie arbeiten im Tagesgeschäft sowie im Fine-Dining-Bereich, setzen Rezepte um, achten auf Hygiene und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen. Übertarifliche Bezahlung, 5-Tage-Woche, wöchentlich freies Wochenende und Fahrkostenzuschuss runden das Angebot ab.

Qualifikationen

• Zweckmäßige Ausbildung als Koch/Köchin NICHT zwingend erforderlich oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Zubereitung hochwertiger Speisen
• Teamfähig und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Hoher Qualitätsanspruch und Hygienebewusstsein
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Leidenschaft für gehobene Gastronomie und Kreativität

Aufgaben

• Zubereitung hochwertiger Speisen nach Rezepten und Standards
• Gewährleistung von Qualität und ansprechender Präsentation
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
• Zusammenarbeit mit Küchenteam und anderen Abteilungen für reibungslose Abläufe

Kenntnisse

Kochkenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Hygiene & Sicherheit

Qualitätsbewusstsein

Kreativität in der Küche

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin nicht zwingend erforderlich/vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d) in Vollzeit

Arbeitsort

Bergisch Gladbach

Anstellungsart

Vollzeit

Beschäftigungsart

unbefristet

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch/ Köchin (m/w/d) für unser neues Restaurant im Golf- und Landclub Köln. „Crème de la Paran“ ist ein dynamisches Cateringunternehmen, welches sich zur Aufgabe gemacht hat exquisite, kulinarische Erlebnisse mit „Stil & Genuss“ für die unterschiedlichen Events zu bieten. Im Golfclub Refrath werden die Golfer- und GolferInnen im Tagesgeschäft von uns bekocht und deren Golfturniere kulinarisch auf höchstem Niveau begleitet. Neben dem Tagesgeschäft gibt es außerdem einen Fine‑Dining‑Bereich, in dem erstklassige Menüs angeboten werden. Bankettveranstaltungen für Hochzeiten und Firmen- und Familienfeiern bis zu 200 Personen runden unser Angebot ab. Der Einsatz bei Cateringveranstaltungen jeglicher Art im Raum Köln/Bonn/Düsseldorf zählt ebenfalls zu Ihrer Aufgabe.

Aufgaben

• Zubereitung von hochwertigen Speisen nach den vorgegebenen Rezepten und Standards
• Gewährleistung der Qualität und Präsentation der Gerichte
• Einhaltung der Hygiene‑ und Sicherheitsrichtlinien in der Küche
• Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin nicht zwingend erforderlich / vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Eigener, hoher Qualitätsanspruch bei der Zubereitung und Hygiene in der Küche
• Einhaltung von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards
• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und Kreativität in der Küche

Benefits

• In einem inspirierenden Arbeitsumfeld auf einer der exklusivsten Golfanlagen Deutschlands
• Ein motiviertes und leidenschaftliches Team
• Übertarifliche Bezahlung
• 5 Tage‑Woche und Urlaub in der Hauptsaison
• Ein Wochenende im Monat garantiert frei
• Kein Teildienst
• Fahrkostenzuschuss
• Speisen und Getränke