Koch (m/w/d) Großküche – Garbsen

Hahne Holding; Meyenfeld; Vor Ort; EUR 35.000 - 41.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mobilität

Gesundheitsmanagement

Fort- und Weiterbildung

Teamevents

Massagen Rabatt

Mitarbeitervorteile

VWL

Betriebliche Altersvorsorge

Parkplätze

Zusammenfassung

Hahne Holding sucht Unterstützung für die Küche in Garbsen. Als Koch (m/w/d) arbeiten Sie in einer Großküche und bereiten täglich Mahlzeiten für Seniorenresidenzen zu. Sie wirken an Planung, Vorbereitung und Ausgabe der Speisen mit und beachten Hygiene- sowie Qualitätsstandards.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder gleichwertige Praxis mit, arbeiten organisiert im Team und tragen zu einer zuverlässigen Speisenversorgung bei.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder entsprechende praktische Berufserfahrung in der Küche.
• Erfahrung in einer Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil.
• Sicherer Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Speisenzubereitung für Seniorenresidenzen und weitere Standorte.
• Großküche: Vor- und Nachbereitung sowie Kochen größerer Mengen.
• Speiseplanung und Umsetzung abwechslungsreicher Mahlzeiten.
• Speisenausgabe: Anrichten und Ausgabe der Speisen.
• Hygiene & Qualität: Einhaltung Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Kochen

Großküche

Lebensmittelhygiene

Arbeitsorganisation

Teamfähigkeit

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Kochen. Qualität. Gemeinschaft.

Hahne Residenzen – Gestalte Alltag und Lebensqualität für Menschen, die Unterstützung und Gemeinschaft brauchen.

Du hast Freude am Kochen und möchtest deine Erfahrung in einer professionellen Großküche einbringen? Dann werde Teil unseres Küchenteams und bereite täglich abwechslungsreiche Mahlzeiten für unsere Seniorenresidenzen und weitere Standorte zu. Dabei arbeitest du mit größeren Produktionsmengen und sorgst gemeinsam mit deinem Team für eine zuverlässige Speisenversorgung.

Die Stelle ist zum 01.11.2026 zu besetzen.

Deine Aufgaben:

• Speisenzubereitung: Zubereiten von Speisen für unsere Seniorenresidenzen und weitere Standorte.
• Großküche: Vor- und Nachbereiten der Speisen sowie Kochen größerer Mengen.
• Speiseplanung: Mitwirken bei der Planung und Umsetzung abwechslungsreicher Mahlzeiten.
• Speisenausgabe: Anrichten und Vorbereiten der Speisen für die Ausgabe.
• Hygiene & Qualität: Einhalten der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelstandards.

Dein Profil:

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder entsprechende praktische Berufserfahrung in der Küche.
• Erfahrung: Erfahrung in einer Großküche oder in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil.
• Lebensmittelhygiene: Sicherer Umgang mit Lebensmitteln und geltenden Hygienevorschriften.
• Arbeitsweise: Organisiert, strukturiert, selbstständig und hygienebewusst.
• Persönlichkeit: Zuverlässig, verantwortungsbewusst, belastbar und auch bei hohem Arbeitsaufkommen ruhig.
• Teamarbeit: Teamorientierte und kommunikative Arbeitsweise.

Das bieten wir dir:

Einsatzort: Garbsen, Hahne Residenz "Haus der Ruhe"
Stundenumfang: Vollzeit mit 35 bis 40 Stunden pro Woche.
Vertragsart: Unbefristet.
Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:00 Uhr bis 13:30 Uhr sowie jedes zweite Wochenende am Samstag und Sonntag zur selben Uhrzeit.
Vergütung: Bei einer wöchentlichen Arbeitszeit von 40 Stunden liegt das monatliche Bruttogehalt bei 3.398,22 €.

Unsere Benefits für dich:

• Mobilität: Fahre mit dem vergünstigten Deutschlandticket für Mitarbeitende („Hannover Job“) deutschlandweit im öffentlichen Nahverkehr und profitiere zusätzlich von unserem attraktiven Fahrrad-Leasing.
• Gesundheitsmanagement: Nutze unser umfangreiches betriebliches Gesundheitsangebot, zum Beispiel unseren Fitnessraum oder Stresspräventionskurse.
• Berufliche Fort- und Weiterbildung: Wir fördern deine Weiterentwicklung durch Schulungen und individuelle Kursangebote.
• Teamevents & Mitarbeiterpartys: Gemeinsam feiern, netzwerken und Spaß haben.
• 50% Rabatt auf Massagen & Wellness: In unserer Ergo- und Physiotherapiepraxis.
• Mitarbeitervorteile: Profitiere von Einkaufsvorteilen bei zahlreichen Partnern über unser Bonusprogramm.
• Vermögenswirksame Leistungen & betriebliche Altersvorsorge: Für deine finanzielle Sicherheit von morgen unterstützen wir dich mit vermögenswirksamen Leistungen sowie einer attraktiven betrieblichen Altersvorsorge.
• Parkplätze: An vielen unserer Standorte stehen kostenfreie Parkmöglichkeiten zur Verfügung. Alternativ gibt es eine gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.

Über uns:

Die Hahne Holding ist ein familiengeführtes Unternehmen seit 1979 und zählt mit rund 1.500 Mitarbeitenden zu den bedeutenden Arbeitgebern im Pflege- und Gesundheitssektor der Region Hannover. Als Unternehmensgruppe vereinen wir zahlreiche Geschäftsbereiche unter einem Dach – von Pflege, Therapie und Tagespflege über Immobilienverwaltung bis hin zu Softwareentwicklung und Bauprojekten.
Die Hahne Residenzen, aus denen die Hahne Holding ihren Ursprung nahm, sind ein langjährig erfolgreicher Teil der Unternehmensgruppe. Die Reise begann mit der Hahne Residenz „Haus der Ruhe“, die den Grundstein für alles legte, was folgte. Heute bieten die Hahne Residenzen in der Region Hannover hochwertige und anspruchsvolle Pflegeheime für pflegebedürftige Menschen, die ihren Lebensabend in Würde und Komfort gestalten möchten.
Wir stehen für eine Pflege, die Menschlichkeit, Qualität und Verlässlichkeit miteinander verbindet. Dabei setzen wir auf klare Strukturen, professionelle Zusammenarbeit und ein Miteinander, das Sicherheit und Vertrauen für Bewohner und Mitarbeitende schafft.