Koch (m/w/d) für gehobenes Mitarbeiterrestaurant gesucht

GVO Personal; München; Presencial; EUR 24.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Attraktive Mitarbeitervorteile

Moderner Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten

Descripción de la vacante

GVO Personal GmbH vermittelt im Auftrag eines hochwertigen Mitarbeiterrestaurants in München eine/n erfahrenen Koch (m/w/d) mit Leidenschaft für deutsche und französische Küche. Sie beherrschen Ihr Handwerk, arbeiten qualitätsbewusst und bereiten klassische sowie moderne Gerichte auf hohem Niveau zu.

Sie erwartet ein professionelles Küchenumfeld mit frischen Produkten, abwechslungsreichen Aufgaben und planbaren Arbeitszeiten.

Formación

• Ausbildung als Koch (m/w/d) vor der IHK abgeschlossen.
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie.
• Gute Kenntnisse der deutschen und französischen Küche.
• Klassische Kochtechniken sicher beherrschen.
• Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten.
• Deutschkenntnisse mindestens B1 und Infektionsschutzbelehrung.

Responsabilidades

• Zubereitung hochwertiger Speisen der deutschen und französischen Küche.
• Eigenständige Organisation des eigenen Küchenpostens.
• Mise en Place pflichtbewusst vorbereiten und reibungsloser Ablauf.
• Speisen warm/kalt zubereiten und traditionell/modern interpretieren.
• Qualität und Anrichten mit Fachkenntnis sicherstellen.
• Warenannahme, Lagerung und Hygiene gemäß HACCP.

Conocimientos

Koch

Teamfähigkeit

Französische Küche

Educación

Koch-Ausbildung

Descripción del empleo

Küche

München

ab 21,00€

Vollzeit

Für ein hochwertiges Mitarbeiterrestaurant in München suchen wir einen erfahrenen Koch (m/w/d) mit Leidenschaft für die deutsche und französische Küche. Du beherrschst dein Handwerk, arbeitest qualitätsbewusst und hast Freude daran, klassische sowie moderne Gerichte auf hohem Niveau zuzubereiten.

Dich erwartet ein professionelles Küchenumfeld mit hochwertigen und frischen Produkten, abwechslungsreichen Aufgaben und geregelten, planbaren Arbeitszeiten. Hier kannst du deine Erfahrung und dein kulinarisches Können einbringen und gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam für eine konstant hohe Qualität sorgen.

Das bringst du mit:

• Du hast eine vor der IHK abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)


• Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Küchen mit


• Du verfügst über sehr gute Kenntnisse der deutsche und französische Küche


• Du beherrschst klassische Kochtechniken sicher und verfügst über ein professionelles Küchenhandwerk


• Du hast Erfahrung in der Zubereitung hochwertiger Speisen mit frischen und saisonalen Produkten


• Egal ob klassisch oder modern - Du hast Freude an der Interpretation traditioneller Gerichte


• Deine Arbeitsweise ist sicher, selbständig und strukturiert


• Du bist teamfähig und hast Freude an der Zusammenarbeit in einem professionellen Küchenteam


• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse (mind. B1) für die Kommunikation im Team


• Du besitzt eine gültige Infektionsschutzbelehrung gemäß §§ 42 & 43 IfSG

Das erwartet dich:

• Ein hochwertiges Mitarbeiterrestaurant mit einem anspruchsvollen kulinarischen Konzept


• Ein klarer Schwerpunkt auf deutscher und französischer Küche


• Du arbeitest mit frischen, hochwertigen und saisonalen Produkten


• Geregelte und planbare Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance


• Ein professionelles und kollegiales Küchenteam


• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Raum für eigene Ideen und kreative Ansätze


• Faire und pünktliche Bezahlung ab 21,00 € pro Stunde


• Eine langfristige Einsatzmöglichkeit mit Perspektive


• Attraktive Mitarbeitervorteile


• Ein moderner Arbeitsplatz mit professionellen Strukturen

Deine Aufgaben:

• Du bereitest hochwertige Speisen der deutsche und französische Küche zu


• Du führst und organisierst deinen eigenen Küchenposten verantwortungsvoll


• Das tägliche Mise en Place bereitest Du pflichtbewusst vor und sorgst dadurch für einen reibungslosen Ablauf Deiner Prozesse


• Du bereitest Speisen für die warme und kalte Küche zu


• Du setzt klassische Gerichte sowie moderne Interpretationen um


• Leidenschaftlich und ansprechend präsentierst Du Deine Speisen und gibst sie fachgerecht aus


• Du gestaltest ein abwechslungsreiches und saisonales Speiseangebot mit


• Deine Qualität ist Dein Anspruch - Du stellst eine konstant hohe Qualität und einen gleichbleibenden Geschmack sicher


• Du gehst sorgfältig mit hochwertigen und frischen Lebensmitteln um


• Du unterstützt bei der Warenannahme, Lagerung und Warenkontrolle


• Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach den HACCP- und Hygienestandards sind für Dich selbstverständlich

Über uns:

Dein neuer Job bei GVO!

Freu Dich auf einen sicheren Arbeitsplatz, faire Bezahlung und Arbeitszeiten, die zu Deinem Alltag passen. Bei GVO verbinden wir moderne Personaldienstleistung mit unserer langjährigen Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung.

Ob kurzfristiger Einsatz oder langfristige Perspektive – bei uns findest Du abwechslungsreiche Jobs, ein starkes Team und vielfältige Einsatzmöglichkeiten in ganz Deutschland.

Du hast Erfahrung in der deutschen und französischen Küche und möchtest dein Können in einem hochwertigen Mitarbeiterrestaurant einbringen?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung für den Einstieg als Koch (m/w/d) mit Erfahrung in der deutsch-französischen Küche.

Ansprechpartner:in

GVO Personal GmbH

Niederlassung München

Robin Spreng

Recruiting