Koch (m/w/d) am Flughafen München gesucht
Veröffentlicht vor 2 Tagen.
Arbeitsort
München-Flughafen, Gem. Freising
Arbeitszeit
Stellenbeschreibung
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) – Standort: Flughafen München (Seafood Sylt). Als familiengeführtes Unternehmen legen wir großen Wert darauf, jeden Mitarbeiter persönlich kennenzulernen. Wir freuen uns über jeden Neuzugang – alles ist offen und jeder bekommt eine Chance sowie Unterstützung. Bewerben Sie sich bei uns und werden Sie Teil unserer großen Familie.
Unsere Mitarbeitervorteile
- Eine organisierte und umfangreiche Einarbeitung unter Zuordnung von einem „Paten“
- übertarifliche Bezahlung
- Ein Produkt/Dienstleistung, auf das Mitarbeitende stolz sein können
- Respektvolles und wertschätzendes Miteinander durch einen kollegialen Ehrenkodex
- Aufstiegsmöglichkeiten z.b. Chance auf Teamleiterposition oder Schichtleitung
- Karrieremöglichkeiten passend zur persönlichen und unternehmerischen Entwicklung
- Schnelle Entscheidungen und Lösungen durch flache Unternehmensstrukturen
- Ideale Bahnverbindung und Autoanbindung
- Mitarbeiterparkplatz
- Fahrtkartenzuschuss für öffentliche Verkehrsmittel
- Mehr Netto vom Brutto durch ein Nettolohn-Optimierungsmodell
- Zeiterfassung – wir zahlen jeder Minute
- Kostenloses und hochwertiges Mittagessen in eigenen Restaurants
- Familiengeführtes Unternehmen
Deine Aufgaben
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen: Du bist für die Zubereitung von Speisen in deinem zugewiesenen Bereich verantwortlich. Dabei achtest du auf die Einhaltung der Rezepturen und bereitest die Zutaten vor.
- Organisation: Du organisierst deinen Arbeitsbereich und sorgst dafür, dass alle notwendigen Zutaten und Werkzeuge vorhanden sind. Dabei achtest du auch auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Qualitätssicherung: Du sorgst für eine hohe Qualität der Speisen und arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Rest des Küchenteams zusammen, um sicherzustellen, dass alle Gerichte den Anforderungen entsprechen.
- Inventarmanagement: Du bist verantwortlich für die Kontrolle der Bestände und das Bestellen von Materialien und Zutaten, die für deine Arbeit benötigt werden.
Stellenanforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung auf diesem Gebiet. Quereinsteiger sind herzlich willkommen.
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und der Einhaltung von Rezepturen.
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit.
- Fähigkeit zur Organisation und Koordination des eigenen Arbeitsbereichs sowie des Küchenteams.
- Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit.
- Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und an Wochenenden.
Unternehmensdarstellung: Aichinger Gastro GmbH
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen und betreiben 6 Gastronomie-Einheiten im Sicherheitsbereich des Terminal 2, Flughafen München. Unsere Restaurants haben sich in den letzten Jahren zu den höchstfrequentierten Standorten entwickelt. Mit derzeit ca. 90 Mitarbeitern sorgen wir für eine erlebnisreiche und attraktive Gastronomie am Flughafen München. Aichinger Gastro GmbH zählt zu den 150 umsatzstärksten Gastrounternehmen in Deutschland.