Koch (m/w/d)

Fleisch-u.Wurstw.Schmalk.GmbH Thür.; Schmalkalden; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis

Moderne Arbeitsgeräte

Sicherer Arbeitsplatz

Freundliches Team

Zusammenfassung

Fleisch- und Wurstwaren Schmalkalden GmbH Thüringen sucht einen motivierten Koch (m/w/d) in Vollzeit für unsere Grossküche. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Speisen nach Rezeptur, die Fleischverarbeitung und das Portionieren.

Sie arbeiten Montag bis Freitag, eigenständig und im Team, und achten auf Hygiene. Wir bieten eine sichere Anstellung, moderne Geräte und ein freundliches Arbeitsumfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Metzger oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Fleischverarbeitung von Vorteil.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit und Teamgeist.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit in der Speisenproduktion und -vorbereitung.
• Zubereitung von Speisen nach Standard und Rezeptur.
• Zerlegen und Zuschneiden von Fleischteilen sowie Portionierung, Würzung und Marinierung nach Rezepten.
• Verpacken und Kommissionieren von Fleisch-Teilstücken für Filialen und Kunden.
• Nutzung moderner Maschinen, die die Arbeit erleichtern.
• Durchführung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten im Rahmen des Hygiene-Konzepts.
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Fleischverarbeitung

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Koch- oder Metzger-Ausbildung

Jobbeschreibung

Stellenanzeige: Koch (m/w/d) für unsere Großküche - Fleisch- und Wurstwaren Schmalkalden

Wir suchen dich!

Für unsere Großküche bei Fleisch- und Wurstwaren Schmalkalden GmbH Thüringen suchen wir einen motivierten Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Deine Arbeitszeiten:

Montag bis Freitag - geregelte Arbeitszeiten, keine Wochenendarbeit!

Deine Aufgaben:

• Aktive Mitarbeit in der Speisenproduktion und -vorbereitung
• Zubereitung von Speisen nach Standard und Rezeptur
• Zerlegen und Zuschneiden von Fleischteilen sowie Portionierung, Würzung und Marinierung nach unseren Rezepten
• Verpacken und Kommissionieren von Fleisch-Teilstücken für unsere Filialen und Kunden
• Nutzung unserer modernen Maschinen, die dir die Arbeit erleichtern
• Durchführung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten im Rahmen unseres Lebensmittelhygiene-Konzeptes
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Metzger oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung im Umgang mit Fleischverarbeitung von Vorteil
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Teamgeist

Wir bieten:

• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Moderne Arbeitsgeräte zur Unterstützung deiner Tätigkeit
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen
• Ein freundliches Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld