Koch (m/w/d)

Klinikum Fürth; Fürth; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fort- und Weiterbildung

Betriebliche Altersvorsorge

Jobrad

Deutschlandticket Zuschuss

VGN-FirmenAbo Plus

Mitarbeiterrabatte

Vermögenswirksame Leistungen

Zusammenfassung

Das Klinikum Fürth sucht einen Koch (m/w/d) zur Festanstellung in Vollzeit, befristet. Sie sind verantwortlich für die frische Zubereitung von Speisen in Großküche unter Berücksichtigung von Diät- und Sonderkostformen.

Sie führen das Team im Postenbereich, sichern Hygiene nach HACCP und arbeiten wirtschaftlich mit Lebensmitteln. Wir bieten Fort- und Weiterbildung, betriebliche Altersvorsorge, Jobrad, Zuschüsse zu Deutschlandticket und weitere Benefits.

Qualifikationen

• Ausbildung: fundierte, erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Erfahrung: nachweisbare Praxis in Großküche und Gastronomie.
• Führungskompetenz: Mitarbeitende anweisen, klare Kommunikation.
• Interkulturelle Kompetenz: Zusammenarbeit in multikulturellem Team.

Aufgaben

• Frische Zubereitung von Speisen in Großmengen unter Berücksichtigung von Diät- und Sonderkostformen.
• Teamleitung: fachliches Anweisen, Einarbeiten und Motivieren der Kollegen und Küchenhilfen im Postenbereich.
• Qualitätssicherung: konsequente Umsetzung der strengen Hygiene- und HACCP-Richtlinien.
• Prozessoptimierung: wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Warenannahme und Qualitätskontrolle.

Kenntnisse

Koch-Ausbildung

Großküche-Erfahrung

Führungskompetenz

Teamorientierung

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung: Koch

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d)

• Klinikum Fürth
• befristet
• Serviceberufe
• Berufsanfänger, Berufserfahrene
• 22.06.2026
• Vollzeit

Das Klinikum Fürth – innovativ, familiär, kompetent – bietet seinen Patient:innen in allen Lebensphasen durch sein breites und zugleich spezialisiertes Behandlungsspektrum eine moderne und ganzheitliche Medizin. Mit unserem Strategiekonzept „Klinikum 2030“ bauen wir als Schwerpunktversorger der Region die medizinische Versorgung zukunftsorientiert und auf höchstem Niveau, zentral und wohnortnah weiter aus. Das Klinikum Fürth versteht sich als Ort der positiven Begegnungen – sowohl für Patient:innen als auch für seine mehr als 3.300 Mitarbeitenden. Deshalb legen wir Wert auf eine Kultur des Miteinanders sowie auf eine wertschätzende und respektvolle interprofessionelle Zusammenarbeit. Entscheidend ist für uns somit nicht nur die jeweilige Fachkompetenz, sondern gleichermaßen auch Menschlichkeit und Kollegialität.

Das erwartet Sie

• Frische Zubereitung von Speisen in Großmengen unter Berücksichtigung von Diät- und Sonderkostformen
• Teamleitung: fachliches Anweisen, Einarbeiten und Motivieren der Kollegen und Küchenhilfen im Postenbereich
• Qualitätssicherung: konsequente Umsetzung der strengen Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Prozessoptimierung: wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Warenannahme und Qualitätskontrolle

Ihr Profil

• Ausbildung: fundierte, erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Erfahrung: nachweisbare Praxis in der Großküche und Gastronomie
• Führungskompetenz: Erfahrung im Anweisen von Mitarbeitenden sowie eine strukturierte, klare Kommunikation
• Interkulturelle Kompetenz: Freude an der Zusammenarbeit in einem multikulturellen, vielfältigen Team.
• Flexibilität: Bereitschaft zum Schichtdienst sowie zu planbaren Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen

Darauf können Sie sich freuen

• Fort- und Weiterbildung: Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hausinternen Akademie sowie durch externe Bildungsangebote
• Altersvorsorge: Betriebliche Altersvorsorge sowie arbeitgeberunterstützte Zusatzvorsorge über Kooperationspartner.
• Mobilität: Jobrad sowie Zuschuss zum Deutschlandticket Job und VGN-FirmenAbo Plus
• Mitarbeiterrabatte: Regionale Kooperationen, Corporate Benefits
• Vermögenswirksame Leistungen
• Gesundheit und Vorsorge: Umfassende Gesundheitsangebote mit betrieblichem Gesundheitsmanagement, Betriebsärztlichem Dienst und Beraternetzwerk.
• Vergütung nach TVöD: Transparente Vergütung nach TVöD
• meinEAP - Mitarbeitendenberatung: 24/7-EAP-Beratung durch erfahrene Expertinnen und Experten für Mitarbeitende und Führungskräfte

Weitere Benefits können Sie unserer Homepage entnehmen https://www.klinikum-fuerth.de/de/karriere/wir-als-arbeitgeber.php

Das Versorgungswerk Klinikum Fürth bietet Ihnen neben der tariflichen Alterszusatzversorgung zur Sicherung des Lebensstandards im Ruhestand und bei Berufsunfähigkeit verschiedene Möglichkeiten Ihre Versorgung auszubauen.

Fragen zur Stelle? Ihre Ansprechperson

Gerd Engelhardt

Abteilungsleitung

Gastronomie

0911 7580 994800

Sie erfüllen nicht alle Anforderungen? Oder haben noch nicht in jedem Aufgabenbereich Erfahrung sammeln können? Bewerben Sie sich trotzdem! Wir entwickeln uns gemeinsam weiter.

Bei gleicher Eignung werden Schwerbehinderte bevorzugt eingestellt. Das Klinikum Fürth unterstützt aktiv die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und ist seit 2022 nach audit berufundfamilie zertifiziert.