Koch/Köchin oder Beikoch/Beiköchin (m/w/d)

Brenzblick-Residenz GmbH; Heidenheim an der Brenz; On-site; EUR 25,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifvergütung

Sonn- und Feiertagszuschläge

Weihnachtsgeld

Kollegiales Arbeitsumfeld

Option auf unbefristete Übernahme

Job summary

Brenzblick-Residenz GmbH in Heidenheim an der Brenz sucht ab sofort einen Koch oder Beikoch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams in unserer Großküche. Sie arbeiten selbstständig und verantwortungsvoll an der Vor- und Zubereitung der Speisen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen, die Beachtung altersgerechter Ernährung und HACCP-Standards. Wir bieten tarifliche Vergütung, Zuschläge für Sonn- und Feiertage, Weihnachtsgeld und gute

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Beikoch/Beiköchin.
• Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP-Richtlinien.
• Idealerweise Erfahrung in Gemeinschafts- oder Seniorenverpflegung.
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise.
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Responsibilities

• Selbstständige Vor- und Zubereitung von Speisen
• Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Zwischenmahlzeiten
• Berücksichtigung altersgerechter Ernährung und besonderer Kostformen
• Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Vorratshaltung
• Reinigung und Pflege der Küchengeräte und Arbeitsbereiche
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Skills

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Verantwortungsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Lebensmittelhygiene

HACCP-Richtlinien

Erfahrung Gemeinschaftsverpflegung

Education

Koch-/Beikoch-Ausbildung

Job description

Koch / Beikoch (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch oder Beikoch (m/w/d) für unsere Großküche in der Brenzblick Residenz GmbH in Heidenheim an der Brenz.

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Vor- und Zubereitung von Speisen
• Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Zwischenmahlzeiten
• Berücksichtigung altersgerechter Ernährung und besonderer Kostformen
• Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Vorratshaltung
• Reinigung und Pflege der Küchengeräte und Arbeitsbereiche
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Beikoch/Beiköchin
• Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP-Richtlinien
• Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschafts- oder Seniorenverpflegung
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Wir bieten Ihnen

• Vergütung nach Tarif
• Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
• Zusätzliche Leistungen, wie beispielsweise Weihnachtsgeld
• Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz
• Ein kollegiales Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
• Option auf eine unbefristete Übernahme